Tavuk hepsi değil, çok sonra çok sevilir, çünkü tavuk fileto gibi pişirmede daha basit ve daha kullanışlı olabilir. Bu makaleyi bir çift için bir yemek hazırlamak için ayırmaya karar verdik. Bir çift için tavuk filetosu sadece kaloride değil, aynı zamanda hassas tadı da düşüktür.
Çok değişkenli bir çift için bir tavuk fileto nasıl pişirilir?
Multivarka o kadar çok fonksiyonludur ki ayrı olarak seçilmiş bir mutfak cihazını, örneğin bir vapurun yerini kolaylıkla değiştirebilir.
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- taze biberiye - 1 şube;
- tuz, biber - tadı;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tavuk filetoları yağ kalıntılarından kesilir, varsa yıkanır ve kurutulur. Bir harçta biberiye koyarız ve onu tuzla doldururuz, ikincisi bir aşındırıcı görevi görür. Biberiyeyi tuzla ovuyoruz ve her tarafa zeytinyağı döküyoruz. Tavuk filetosu bir folyo tabakası üzerine serilir ve kokulu yağ ile dökülür. Tavuğu folyo ile sarmaktayız, gözyaşlarının ortaya çıkmasına izin vermeyiz, aksi takdirde etin suyu pişirme sırasında akar.
Çoklu verimine suları risklerin dibine döküyoruz, yukarıdan buharı sepete koyduk ve tavuğumuzu içine koyduk. "Buharlı pişirme" modunda, yemeği yarım saat kadar hazırlıyoruz.
Tavuğa paralel olarak, aynı tekniği kullanarak bir çift için sebze ve pişirin. Bir çift sebze ile bir multivarette tavuk fileto, günün en yararlı, hızlı ve lezzetli yemek olacak.
Bir çift için doldurulmuş tavuk fileto tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- mantarlar - 50 g;
- arpacık soğanı - 2 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- acı biber - 1 adet.
- maydanoz - 1 tatlı kaşığı;
- pastırma - 3-4 şeritler;
- bitkisel yağ - 4 tsp.
- su teresi - bir avuç;
- balzamik şurubu.
hazırlık
Mantarlar temizlenir ve ince parçalar halinde kesilir, soğan ve kırmızı biber ile aynı şekilde yapılır. Sarımsak temizlenir ve ezilir. Maydanoz benimdir ve ayrıca ince doğranmış. Domuz pastırması ile kesilir ve yaklaşık 1 dakika kızartılır, daha sonra soğan, mantar, biber ve sarımsak gönderilir, birkaç dakika pişirmeye devam edilir, maydanozla her şeye serpilir,
Tavuk filetosu ikiye bölüp, ama sonuna kadar değil, bir kitap almak için. Eti doldurun ve bir filmle sıkıca sarın. Tavuğa filmdeki tavuğa başlarız, böylece sonunda bir sosis alırız.
Bir tencerede, su ısıtın, üstüne bir buharlama sepeti yerleştirin ve bir çift 30 dakika için yemek hazırlamak. Doldurulmuş tavuk filetounu ikiye bölün ve balzamik sır ve salata ile servis yapın.