Peynirli omlet - tarifi

Protein ve mineral bakımından zengin yumurtalar, kahvaltıda en iyi seçeneklerden biri olarak kabul edilir. Bütün gün boyunca mükemmel bir şekilde doyurup enerji ile şarj olurlar. Onları farklı şekillerde pişirebilirsiniz: kaynatın, kızartın veya farklı dolgularla omlet yapın. Omletler için çok çeşitli malzemelerle, her zaman eklenen ve vazgeçilmez olan tek bileşen peynirdir. Kalan bileşenler tercihlerinize ve arzularınıza göre birleştirilebilir.

Jambon ve peynirli omlet

Bir et sevecen iseniz, aşağıdaki tarifi seveceksiniz ve çeşitli versiyonlarda pişirebilirsiniz: peynirli ve sosisli veya jambonlu bir omlet.

maddeler:

hazırlık

Yumurta biber ve tuz ile yendi. Dilimlenmiş jambon ve peynir ve domates - ringlets kesin. Bir tavada tereyağı eritin, dövülmüş yumurtaları dökün ve neredeyse hazır olana kadar pişirin, sonra da doğranmış jambonu ve peynirleri dökün. Bir spatula kullanarak, omlet dikkatlice katlayın, bir tabağa koyun ve domates ringlets ile üst süsleyin.

Mantar ve peynirli omlet - tarifi

Oruç tutmayan ya da et yemeyenler, besleyici bir kahvaltıdan daha az olmayacak şekilde peynir ve mantarlı bir omlet hazırlanmasına ilgi duyacaklar.

maddeler:

hazırlık

Soğanları iyice doğrayın ve yarı saydam olana kadar bitkisel yağda kızartın. Daha sonra plakaları kesilmiş mantarları ekleyin ve tüm sıvı buharlaşana kadar kızartın. Bundan sonra, yumurtaları tuz ve karabiber ile yudumlayın ve bir tavaya dökün. Omleti bir taraftan kızartın, ters çevirin, rendelenmiş peynir serpin ve birkaç dakika daha kızartın.

Peynirli fırında omlet

Peynirli omleti sadece bir tavada değil, fırında da hazırlayabilirsiniz. Fırında peynir ve otlar ile omlet pişirmek için tarifini sizinle paylaşacağız.

maddeler:

hazırlık

Proteinleri sarısından ayırın ve ayrı ayrı çırpın. Yulaflara tuz, tereyağı, yeşillik ekleyin, karıştırın ve çırpılmış beyazla karıştırın. Yumurta karışımını bir tavaya dökün ve fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın. Yaklaşık 15 dakika boyunca bir omlet pişirin, o yükselmeli ve kızarmak gerekir. Sıcakken masaya servis yapın.

Sütlü ve peynirli omlet

Omletinizi daha nazik yapmak için sütle pişirilmeli ve biraz zamanınız varsa, parmesan peyniri ve füme balık ile omlet hazırlamak için bir tarif paylaşacağız.

maddeler:

hazırlık

Balıkları tencereye koyun, sütü dökün ve küçük bir ateşte kaynatın. 5 dakika pişirin, sonra balıkları alın ve küçük parçalara bölün. Süt dökülmez. Tereyağının bir yarısını eritin, Köpürmeye başladığında, un ve patates kızartıncaya kadar kızartın. Şimdi sütü ilave edin, iyice karıştırın, böylece topaklar bulunmaz ve sos 5 dakika kadar pişirilir, sosu kalınlaşana kadar sürekli karıştırılır.

Sos hazır olduğunda, ona balık, yeşillik, tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtalar tuz ve karabiber ile dövülür ve ısıtılmış bir tavaya dökülür ve pişirilene kadar kızartılır, ancak omletin tepesi nemli kalır. Şimdi kızartma tavasını ateşten çıkarın, hazırlanan sosu omletin üzerine dağıtın ve rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Bütün bunları fırına göndeririz, böylece peynir erir ve alışılmadık lezzetli bir omletin tadını çıkarırız.