Fırında bir tencerede karabuğday, özel bir tadı alır ve bir banal gündelik tabaktan daha rafine ve renkli bir bileşime dönüşür. Hazırladığınız her et, sebze, mantar ilavesiyle, her zaman mükemmel kombinasyonla yemek hazırlayabilirsiniz.
Buğday fırında bir tencerede nasıl pişirilir?
Bir tencerede yulaf lapası buğday, bir mutfak deneyimi gerektirmeden, basit ve uygun fiyatlı ürünlerden yapılır. Gerçek bir reçete ve ilgili tavsiyelere sahip olmak, herkes bu görevle baş edebilir.
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane sıralanır ve birkaç kez yıkanır.
- Eti etle süslerken, küçük dilimler halinde kesin, yağda bir tavada taze veya kahverengi kullanın.
- Sıvı: su veya et suyu hacmi, kapların içeriği tamamen kaplanacak şekilde olmalıdır.
- Buğday lapasının fırında bir tencereye hazırlanması, reçete 30 dakikadan 1.5 saate kadar değişir.
Fırında bir tencerede buğday ile tavuk
Bu konudaki en basit ve ancak lezzetli kompozisyon, bir tencerede tavukla karabuğdaydır . Tavuk filetosunu veya karkasın diğer kısımlarını 20-30 dakika bekletmeden, daha sonra havuç ve soğanla kızartıp sarımsak ekleyerek kullanabilirsiniz. Belirtilen ürün miktarından 4 porsiyon yiyecek alacaksınız.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- tavuk filetosu - 400 g;
- havuç ve soğan - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- yağ - 40 mi;
- defne - 2 adet;
- Tereyağı - 40 g;
- kümes hayvanları, tuz, biber için baharatlar.
hazırlık
- Tavuk ve promarinovannuyu çeşnilerde tavuklar bitkisel yağda şişirilmiş.
- Soğan ve havuç ekleyin, 3 dakika kızartın, sarımsak, karabuğday ekleyin ve 5 dakika ısıtın.
- Bir çok çömlek koyun, defnenin her yarısına atın, kaynar su dökün, tuz ekleyin, kaplayın ve fırında 30 dakika bekletin.
- Pişirmeden önce 10 dakika, her kavanoza bir parça yağ ekleyin.
Karabuğday fırında bir tencerede domuz eti ile
Özellikle fırında bir tencerede bulunan lezzetli karabuğday, domuz eti ile elde edilir. Sıvı bir bileşen olarak, hem su hem et suyu: et veya sebze kullanabilirsiniz, kaynamaya ön ısıtma. İstenirse, et ve sebze kızartmasına birkaç mantar eklenebilir, bu da yemeği daha da kokulu hale getirecektir.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- domuz eti - 400 g;
- havuç ve soğan - 1,5 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- defne - 2 adet;
- baharatlar, tuz, biber, su veya et suyu.
hazırlık
- Domuz eti küpler halinde dilimleyin, yağda kızartın.
- Soğan ve havuç ekleyin, etle geçin, tencerelere koyun.
- Her yaklaşık 3 yemek kaşığı ekleyin. hazırlanan karabuğday kaşığı, ½ karanfil sarımsak ve defne.
- Sıcak, aromalı bir et suyu ile her şeyi dökün, kaplarını bir kapakla kapatın ve 150 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun.
- 1.5 özlemden sonra, bir tencerede domuz eti ile buğday hazır olacaktır.
Bir tencerede buğday ile sığır eti
Fırındaki tencerelerde sığır eti ile tatlandırılmış ve şaşırtıcı derecede zengin bir tat karabuğdayı, herhangi bir gurme tatlarının tadına doyacaktır ve her yiyeceğin isteklerini karşılayacaktır. Bu durumda, kapların içeriği soğuk et suyu veya su ile doldurulur ve önce soğuk bir fırına konulur.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- sığır eti - 600 g;
- havuç ve soğan - 1,5 adet;
- sarımsak - 4 diş;
- bitkisel yağ ve krema - 40 g;
- defne - 2 adet;
- baharatlar, tuz, biber, su veya et suyu.
hazırlık
- Doğranmış dana eti bitkisel yağda kızarmaya, tencereye koyun.
- Soğan ve havuç dilimlenmiş, sarımsak karanfil, defne, baharat, karabuğday ekleyin.
- İçeriği et suyu ile doldurun, kapaklarla kapatın ve fırının rafını yerleştirin.
- Cihazı 180 derece ayarlayarak açınız.
- 1,5 saat sonra karaciğerin yağda kızartılmış fırında bir tencerede sığır eti ile ve 10 dakika daha dinlendirilmesiyle.
Karabuğday fırında bir tencerede mantar ile
Tencerede mantarlı karabuğday, oruç tutanlar için ya da sadece sıkıcı günlük menülerini çeşitlendirmek isteyenler için gerçek bir buluştur. Tarifi uygulamak için her zaman uygun mantarlar, istiridye mantarları ve orman mantarları, yemeği tadamaya ve şaşırtıcı derecede hoş kokulu olmayacak hale getirecektir.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- mantarlar - 500 g;
- havuç ve soğan - 2 adet.
- tereyağı eritilmiş - 50 g;
- defne - 2 adet;
- baharatlar, tuz, biber, su veya sebze suyu.
hazırlık
- Kızartma kesiğinde mantarlar.
- Soğan ve havuç ekleyin, yarı hazır olana kadar kızartın, tencere üzerine yerleştirin.
- Mevsim kütlesi, karabuğday ekleyin, suyu veya suyu dökün.
- Tencereleri 200 dereceye ayarlanmış fırına koyun.
- 40 dakika sonra, fırında bir tencerede mantarlı karabuğday hazır olacaktır.
Bir tencerede tüccarın yolu ile karabuğday - tarifi
Tencerelerde tüccarda karabuğday et ve mantarla pişirilir. Çoğunlukla, bileşim ayrıca, kaplara sıvı eklemeden önce su veya et suyu ile seyreltilmiş ekşi krema ile takviye edilir. Kıyılmış Bulgar biberini ya da içine taze domatesler ekleyip bunları peslerden koruyarak yemeğin daha zengin tadı alınacaktır.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- tavuk veya domuz eti - 300 g;
- mantarlar - 300 g;
- havuç ve soğan - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- yağ - 40 g;
- defne - 2 adet;
- ekşi krema - 200 g;
- baharat, tuz, biber, su veya et suyu.
hazırlık
- Eti ve mantarı ayrı ayrı kavurun, soğan ve havuçla, tencereye koyun.
- Sarımsak, defne, baharat, karabuğday ekleyin.
- Ekşi krema bir bardak et suyu veya suyla doldurun, içeriği kaplamak için sıvı ekleyin.
- 190 derecelik bir saat süren sessizlikten sonra, fırında bir tencerede buğday hazır olacaktır.
Karabuğday ile tencere tavuk kalpleri
Buğdayın kalbi ile basit ve bütçesel kompozisyonuna rağmen tencerelerde tencereye tat ve aşırı kokulu unutulmaz bir şekilde ulaşılır. Ekşi krema ve peynir, kap altında pişirme önce tencere içeriğinin yüzeyini sprinkles özel bir çekicilik verilir. 1.5 saat sonra, dört kişilik bir tedavi hazır olacaktır.
maddeler:
- karabuğday - 250 g;
- kalpler - 500 g;
- mantarlar - 300 g;
- havuç ve soğan - 1 adet.
- sarımsak - 3 diş;
- yağ - 40 g;
- defne - 2 adet;
- ekşi krema - 200 g;
- peynir - 150 g;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Kesilmiş kalpleri havuç ve soğanla kızartın, sarımsak ekleyin, ılık, tencere üzerine yerleştirin.
- Karabuğday, ekşi krema, baharat ekleyin, su veya et suyu dökün, peynir serpin.
- 190 derecede 35 dakika lezzetli yemek.
Fırında bir tencerede sosisli buğday
Sosisli tencerelerde karabuğday pişirmek daha da kolay. Bu durumda, sadece havuçlu soğanlar kızartılır, daha sonra tüm malzemeler bir kap içine konulur, su ile doldurulur ve kapağın altındaki fırına gönderilir. İstenirse, ekşi krema, domates sosu, domates veya peynir ekleyerek tabağın tadı değişebilir.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- sosis - 400 g;
- havuç ve soğan - 1 adet.
- yağ - 40 g;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- Tencerede karabuğday koyun, sonra sebze ve dilimlenmiş sosislerden geçenler.
- İçeriği doldurun, su dökün ve fırına koyun.
- 200 derecede çürüyerek 30 dakika sonra, yemek hazır olacak.
Karabuğday ve et ile tencere kızartma
Tencerelerde karabuğday ile kızartma, aslında herhangi bir etle yapılan yemeklerden biraz farklıdır. Bu durumda, kompozisyona mantarlar eklenir ve ekmeğe ekşi krema ve domates sosu ilave edilir, bu da yemeğe özel bir zenginlik ve eşsiz eşsiz bir aroma verir. 2 saat sonra, yemek 4 kişi için hazır olacak.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- et - 400 g;
- mantarlar - 200 g;
- havuç ve soğan - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- yağ - 40 g;
- defne - 2 adet;
- ekşi krema - 150 g;
- domates sosu - 150 g;
- tuz, karabiber, su, peynir.
hazırlık
- Soğan, et ve mantarlı soğanlar ve havuçlara kadar kızartın, kapların üzerine serilir.
- Sarımsak, baharat, karabuğday, ekşi krema ve domates ekleyin, suya dökün.
- 1.5 saat süren çırpma sonrasında, tencerelerde etli karabuğday hazır olacaktır.
- Peynir ve yeşillikleri servis ederken yiyecek serpin.
Buğday fırında bir tencerede sebzeli
Bir tencerede sebze ile karabuğday , et, balık, doyurucu besteleri ile garnitür olarak mükemmel bir bağımsız yemek veya tamamlayıcı olacaktır. İstenirse, bileşim tercihlerine veya ürünlerin mevcudiyetine göre değişebilir, bir sebzeyi diğeriyle değiştirebilir veya yenilerini ekleyebilir. Bir saat içinde yemek dört kişilik olacak.
maddeler:
- karabuğday - 300 g;
- bezelye - 150 g;
- mantarlar - 200 g;
- Bulgar biberi, havuç ve soğan - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- Tereyağı - 60 g;
- defne - 2 adet;
- tuz, biber, su, yeşillikler.
hazırlık
- Sebzeler hazırlanır, küpler halinde kesilir ve yıkanmış buğday, baharatlarla karıştırılır.
- Bir sürü tencere dökün, su dökün ve bir parça tereyağı sürün.
- Fırında 45 derecede 180 derecede lezzetli.