Sağlıklı yiyeceklerin ve çeşitli renklerin tadını çıkarın, çünkü sağlığın birçok tonu vardır.
Domates: C vitamini bakımından zengin, antioksidanlar ve B vitaminleri.
Nar: Yüksek K vitamini, lif ve C vitamini içeriği
Chili peppers: Mükemmel bir antioksidan kaynağı, C vitamini, B6 vitamini ve mineraller.
Kavun: C ve A vitaminleri ile potasyumun çok yüksek içeriği.
Tatlı patates (tatlı patates): A ve C vitaminleri, manganez ve bakır kaynağı.
Portakallar: Dolaşım ve bağışıklık sistemlerinin gelişmesi ve gelişmesi için gerekli olan C vitamini, lif ve folik asit bakımından zengindir.
Zeytinyağı: DNA hücrelerini karsinojenlerin etkilerinden koruyabilen zengin bir antioksidan ve anti-inflamatuar polifenol kaynağıdır. Zeytinyağı ayrıca, tekli doymamış yağ asitleri, özellikle Omega-9 ile doyurulur. Bu yağlar normal bir kan kolesterol düzeyinin korunmasına katkıda bulunurlar - "zararlı" oranının azaltılması ve kararlı bir "yararlı" kolesterol seviyesinin muhafaza edilmesinde rol oynarlar.
Kabaktan "kabak" dan spagetti: "Kabak" denilen özel bir tür kabakdan hazırlanan, Kuzey Amerika'da çok yaygındır. Bu kabuğun eti biraz vanilya veya ceviz kokuyor. Elyaf, A ve C vitaminleri içerir. Bu kabaktan elde edilen spagetti, normal makarnaya mükemmel bir alternatiftir, çünkü çok kolay yenir. Spagetti kabak, mide ve eklemleri etkileyebilecek gluten içermez.
Yumurtalar: İnsan vücudundaki her hücrenin yapısı için gerekli olan mükemmel bir yağ Omega-3, B vitaminleri ve özellikle kolin kaynağıdır.
Brüksel lahanası: A vitamini bakımından zengin, C vitamini ve lif.
Avokado: Ayrıca Omega-6 ve Omega-3 gibi lif, tekli doymamış yağlar içerir.
Yosun: Çarpıcı bir mineral kaynağı, A, C vitaminleri ve iyot.
Yaban mersini: Antioksidanlar, K vitamini ve manganez içeriği yüksek.
Sardalya: Sadece B12 vitamini ve D vitamini deposu, yüksek protein içeriği ve diğer balıkların aksine civa biriktirmez.
Mavi Mısır: Selüloz ve antioksidanlar içerir.
Böğürtlen: Antioksidanlar, C vitamini ve antiinflamatuar bileşenler içerir.
Mor Patates: Değerli bir potasyum ve antioksidan kaynağı, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kan damarları üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Siyah susam: Mineraller, sesamin ve sesamolina lifleri bakımından zengin olan kolesterol seviyelerini düşüren iki eşsiz besin maddesidir.
Kırmızı lahana: Vitamin K ve C'nin yanı sıra antienflamatuvar polifenollerin yüksek içeriği.
Pancar: Antioksidanlar, anti-inflamatuar bileşenler ile vücuda sağlanan ve toksinlerin yok edilmesine katkıda bulunan folik asit ve besinler içerir.
Patlıcan: Bir lif kaynağı, kandaki kolesterolü düşürür, anemi ile hemopoezi uyarır.