Grenadin şurubu neredeyse her markette çok uygun bir fiyata alınabilse de, doğallığın söz konusu olduğu düşünülmelidir. Yararlı alternatif yemek tariflerinin taraftarları, efsanevi nar şurubunu kendi elleriyle pişirmeyi tercih edecek ve biz de onlara yardımcı olacağız.
Evde Grenadine şurubu
Şurup grenadine bileşiminin basit olması ve kolayca "göz yoluyla" hazırlanabilmesi nedeniyle, bileşenlerin listesi gerekli değildir. Nar tohumlarını azar azar suyla doldurun, böylece onları yarıya kadar kapatın. Nar tohumlarını, kırılana kadar püre haline getirerek püre haline getirin. Püre benzeri bir kitle, şurubunda çukurlaşmayı önlemek için bir elek içinden geçer. Elde edilen sıvı miktarını ölçün ve eşit miktarda pudra şekeri ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak bir kaynamaya getirin ve ardından ev bombasını soğutun ve şişelerin üzerine dökün. Grenadini uzun süre kullanmayı planlıyorsanız, konteynırlar önceden sterilize edilmeli ve içecek iyi bir soğumaya sahip soğukta saklanmalıdır.
Şurubu grenadine - tarifi
Popüler bir nar şurubunun hazırlanmasının bir başka yolu, bazda hazır nar suyunun kullanımını içerir. Tarifin orantısını hatırlamak kolaydır: her litre meyve suyu için 2 fincan şeker alın ve başka içeriklere ihtiyacınız yoktur.
maddeler:
- nar suyu - 1 l;
- şeker - 2 ürün;
hazırlık
Nar suyunu orta ateşte kaynatın. Yaklaşık 15 dakika sonra, meyve suyu hacmi ikiye kadar azalacak, bu da granül şeker ekleyebileceğiniz anlamına gelir. Şeker döktükten sonra, kristaller tamamen eriyene kadar bekleyiniz, daha sonra ılık şurubu temiz şişelerin üzerine dökünüz ve tamamen soğuyana kadar dağıtınız. Bundan sonra şurup buzdolabında saklanabilir.
Nar şurubu grenadine ile limonata
Şurup, bisküvi kalıplarını emdirmek ve soğuk tatlı yapmak için mükemmeldir, ancak klasik kullanımı kokteyllerde. Şurup, içerisindeki alkollü içeceklerde ve onsuz hazırlananlarda olduğu gibi eklenir. Basit ve lezzetli bir klasik limonata - alkolsüz bir sürümü ile başlayalım.
maddeler:
- "Sprite" - 2 litre;
- nar suyu - 190 ml;
- şurup içinde kiraz - 20 g;
- bir kireç suyu;
- dosyalama için buz.
hazırlık
Grenadini sprite ile karıştırın ve içeceğin tatlılığını gölgelendirmek için limon suyu ekleyin. Bir içecek servis etmeyi düşündüğünüz bardağın dibinde bir çift kiraz ve bir avuç buz koyun. Limonata dökün ve bardağı başka bir kirazla süsleyin.
Şurubu grenadine ile kokteyl tarifi
Grenadin ile en basit kokteyllerden biri şampanya temelinde hazırlanır ve "Mimosa" olarak adlandırılır.
maddeler:
- portakal suyu - 470 ml;
- ananas suyu - 230 ml;
- grenadin - 65 ml;
- bir şişe şampanya.
hazırlık
Her iki çeşit suyu nar suyu ile karıştırın. Bir bardak flütte, meyve suları ve şampanya karışımının eşit parçalarını bağlayın.
Şurup grenadine ile alkol kokteyli
Bu sıradışı kokteyl grenadine bir parçası olarak sadece hoş bir renk değil, aynı zamanda hafif bir tatlılık verir.
maddeler:
- nar suyu - 10 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- mandalina suyu - 30 ml;
- cin - 35 ml;
- vermut - 35 ml.
hazırlık
Böyle çok yönlü bir kokteyl hazırlayın şaşırtıcı derecede kolay, sadece tüm malzemeleri karıştırıcıda listeden karıştırın ve yaklaşık 30 saniye boyunca bir avuç buzla iyice dövün. Daha sonra kokteyl hemen bardak-tabaklara dökülür ve bir kokulu kekik ekleyerek servis edilir.