Egzotik meyvenin maksimum seviyesini korumak ve masaya güzelce servis yapabilmek için ham mangoları nasıl yiyeceğimize ve servis için nasıl hazırlanacağına daha yakından bakacağız.
Mango nasıl temizlenir ve yemek yenir?
Mangoları temizlemenin birkaç yolu vardır. Bu süreçte, meyve ve sebzeleri ve kendi ellerinizle ve bıçağınızla temizlemeniz için özel bir "temizlikçi" olarak kendinizi donatabilirsiniz. Son seçenekte duracağız.
En yaygın temizleme yönteminde, kemiğin her iki tarafında pulpa parçaları kesilir.
Merkezi parça soyulmuş.
Kemiğin etrafındaki maksimum hamuru kesin.
Hamurun kalan yarımları temizlenir ve küpler veya dilimler halinde kesilir.
İkinci yöntemde, her iki yan parçadaki et, kabukları kesmeden karelere kesilir.
Ardından, deri bir kirpi haline gelir ve etler kesilir, böylece dışa çıkar.
Hamuru kesin, kesmeyin ya da soyulabilir, camın duvarı boyunca sadece yarısını geçirin.
Mangoları nasıl yemelisin?
Bu egzotik meyveyi daha önce hiç karıştırmaya çalışmadıysanız, mango yiyebilmenin en iyi yolu, taze olarak servis etmektir. Et, küpler halinde kesilebilir, dilimlerden kesilebilir, topları kesebilir veya ruhun istediği şekli verebilir.
Mango saf formda artık sürpriz değil, o zaman salatalarda servis yapın. Meyve, egzotik avokado , salatalık, kırmızı balık, kızarmış veya haşlanmış tavuk ve deniz ürünleri ile iyi bir uyum sağlar.
Mango posası, taze sebze salsa , klasik Hint turşusu ve et yemekleri ile de iyi hizmet veren diğer soslarda iyidir.
Mango'yu düzgün bir şekilde yemeniz için tek doğru yol yoktur, ancak egzotik meyvenin tadının ön plana çıkacağı bir yemeği yemek istiyorsanız, tatlı tatlılara ve doğal dondurmaya dikkat edin.
Smoothies diğer meyveler, meyveler ve superfoods ile hamuru yenerek pişirilebilir ve dondurulmuş meyve suyu, sebze sütü veya bir muz ile mangoları yenerek dondurma hazırlamak kolaydır.
Dondurulmuş bir muzun eklenmesiyle, incelik aynı zamanda kremsi, homojen bir kıvam, klasik bir dolgunun daha karakteristiğini kazanır, ancak yağ ve sakaroz içermez.