Emzirme döneminde karaciğere izin verilir mi?
Çoğu doktor, bu ürünün emzirmeye girmesi için hiçbir kontrendikasyon olmadığını, mevcut olmadığını iddia eder. Dahası, birçok kişi emziren karaciğerin sadece yenilmemesine değil, aynı zamanda gerekli olduğuna da inanmaktadır.
Bileşiminde fosfor, potasyum, sodyum, kalsiyum ve tabii ki demir de dahil olmak üzere birçok yararlı eser element içerir. Bunun nedeni, bu ürünün genellikle hematopoetik sistemle (örneğin, anemi için) problem yaşayan insanların diyetine dahil edilmesidir.
Karaciğerde ve vitaminlerde oldukça fazla: A, E, K, D Bu alt ürün, protein açısından çok zengin (yaklaşık% 18) ve aynı zamanda az miktarda yağ (% 3-4'ten fazla olmayan) içerir.
Hangi karaciğer en iyi seçimdir?
Önemli olan gerçeğin de, laktasyonun ne tür bir karaciğerde kullanıldığının da dikkate alınması gerekir. Bu yüzden genellikle genç anneler somutlaşır ve anlamaya çalışır: bir tavuk, sığır karaciğeri emzirmenin mümkün olup olmadığı ve hangisinin daha iyi olduğu.
Karaciğer bu evcil hayvanları yemeleri için tavsiye edilir. Bu nedenle, sığır eti, bileşimde postpartum dönemde önemli olan, büyük miktarlarda kolaylıkla asimile edilen demir içerir; Doğum sırasında kaybolan kanın yenilenmesine yardımcı olur.
Tavuk karaciğeri de yararlıdır. Beslenme uzmanlarının güvencesiyle, böyle bir ürün vücudun belirli vitaminlere olan ihtiyacını tamamen doldurabilir. Örneğin, riboflavin (B2) içeren, gelen demirin daha iyi emilmesini sağlar, bu da hemoglobin seviyesindeki artışı olumlu yönde etkiler.
Emzirmenin aynı zamanda bir tavuğun karaciğeri olduğu durumlarda da, yiyeceğin bir parçası olup olmadığına veya ayrı ayrı kullanılmasına bakılmaksızın mümkündür.
Emzirirken domuz karaciğeri ve morina karaciğeri yiyip yemediğimize gelince, doktorlar kaçınmayı veya çok az miktarda yemeyi önerirler. Mesele şu ki, böyle bir yan ürün çok fazla yağ içerir. Bu tür bileşiklerin bölünmesi için, çocuk organizması henüz hazır değildir. Bu nedenle, bebekte kolik gelişimi olasılığı yüksektir.