Bu tatlı inceliğin vatanı olan bazı bilim adamları, hala vahşi ortamda buluştuğu Afrika'nın güneyine inanıyorlar. Kalahari çölündeki kahramanların vahşi karpuzlar tarafından susuzluktan kurtulduğu Haggard ve Boussinar'ın kitaplarını hatırlayın. Buradan karpuzun tohumları Mısır'a, daha sonra Ortadoğu'ya ve Kafkasya'ya ve daha sonra Güney Avrupa ülkelerine geldi. Bugüne kadar, sıcak ve kurak yazlar için uygun bir iklime sahip olan tüm dünyada karpuz yetiştirilmektedir. Yağmurlu serin yaz karpuzun ana düşmanıdır, artık tatlı olmayacaktır.
Karpuzda yararlı olan nedir?
Olgun, tatlı bir karpuzda, birçok vitamin vardır: A, B, PP, E. İnsan vücudunun normal olarak gelişemediği B9 vitamini ( folik asit ). Hamileler için çok önemlidir, çünkü fetusun gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
Karpuzun, tabii ki, ışığında, fakat zengin kompozisyonunda kullanılması. Katılıyorum, bu yaz sıcağında bir parça, sulu, tatlı ve hatta tasarruf, yedikten sonra, palpe edilebilir.
Karpuzdaki mineral elementler arasında çok miktarda kalsiyum, magnezyum, sodyum ve bir çok potasyum bulunur. Karpuz, kalp kası güçlendirmek için çok yararlıdır, ateroskleroz gelişimini engeller, böbreklerde taş ve kum oluşumu. Radyonüklidleri vücuttan ayırma yeteneğine dikkati çeker. Diğer şeylerin yanı sıra, karpuzun özü, sesi yükseltecek ve depresyon ve uykusuzluğu unutmanızı sağlayacak mükemmel bir antidepresandır. İyi bir olgun karpuz, tatlı çocuklar için çok yararlıdır, böbrekleri temizler ve bağışıklığı artırır. Karpuzun içerdiği vitamin ve mineraller onu en iyi diüretik ürünü yapar - birçok yönden, potasyumun inanılmaz yüksek içeriği nedeniyle mümkün olur.
Karpuz için yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar
Karpuzun şeker hastaları için kategorik olarak kontrendike olduğu unutulmamalıdır - karpuz , yararlı özelliklerinin aksine, ayrıca kontrendikasyonlar içerir.
Karpuzun kalori içeriği düşüktür - sadece 25 kcaldır, bu da onu mükemmel bir diyet ürünü yapar. Karpuz diyeti veya "karpuz açlığı" - 3-4 gün karpuz ve siyah ekmek, böbrekleri temizlerken biraz ekstra kilo vermenize yardımcı olacaktır, çünkü daha önce de belirttiğimiz gibi, ürün en iyi ve aynı zamanda en lezzetli, idrar söktürücüdür .
Karpuzun zararı insanın işi. Sayıya dikkat etmek çok önemlidir.
Bunun olmasını önlemek için, erken meyvelerden, zarar görmüş örneklerden ve mümkünse, ithal edilmiş meyvelerden kaçınmaya çalışın. Eğer güneyde dinleniyorsanız, karpuzları doğrudan karpuzdan almanız önerilir ve en azından yerel kökenli bir meyve olduğundan emin olun. Eğer karpuz üretimi alanında arkadaşlarınız varsa, bir tren şefi ile bir çift yerel "yakışıklı" geçmek isteyin, bu ucuz olacak ve şüpheli ürünler kullanarak sizi kurtaracak.