Beyaz pirinç yerseniz ve vücut için iyi olduğunuzu düşünüyorsanız, o zaman sadece kısmen haklısınız demektir. Ne yazık ki, modern rafine edilmiş pirinç tamamen yararlı bir kabuktan yoksun ve bununla birlikte - lif , vitaminler ve birçok yararlı madde. Bu nedenle, bu yemeğin sahip olduğu enerji değeri temel olarak basit karbonhidratlarla temsil edilir ve şekil için çok yararlı değildir. Bu yemeği gerçekten seviyorsan, sabahları kullan.
Pirinç lapası içinde vitaminler
Eğer geleneksel püreyi beyaz rafine edilmiş pilavdan alırsanız, o zaman sadece az miktarda B vitamini ve E vitamini içerir. Buna ek olarak, az miktarda mineral ve aminoasit içerir. Kahverengi veya siyah pirinç alırsanız, bileşimi çok daha zengindir, ancak bu ürünler, tahıllardan ziyade sıcak yemekler için daha uygundur. Daha pahalı ve doğal pirinç seçimi yaparak diyetinizi faydalı maddelerle zenginleştiriyorsunuz.
Pirinç lapası'nın kalori içeriği
Eğer su üzerinde pirinç lapası pişirirseniz, kalori değeri 100 g başına sadece 78 kalori olacaktır.Çok insan, hazır yemeğin kalori içeriğinin tahılın kalori içeriğine eşit olduğundan emin olabilir - ancak bu böyle değildir. Pirinci nemi emmesi ve hacim artışı nedeniyle, özellikleri, hazırlama yöntemine göre değişir.
Sütte pirinç lapası, 97 birimden oluşan bir kalori içeriğine sahiptir - bu rakam, genellikle hazır yemeklere eklenen şeker ve tereyağı kalori içeriği hesaba katılmadan adlandırılır. Bu pürenin zayıflama diyetine uygun olmadığı, çünkü lif ve yavaş karbonhidrat içermediği unutulmamalıdır.
Pirinç lapasında kalorileri karakterize ettik. Eğer bir parça pirinç püresi pişirirseniz, kalori içeriği 100 gram başına 113 birim olacaktır - bu, genellikle bu yemeğe sunulan yağ, ketçap ve diğer katkı maddelerini hesaba katmadan.