Kek "Napoleon" - popüler eponymous tedavi alternatif. Tatlı, yapı ve tat tarafından nazik bir "göreceli" ye göre daha aşağı değildir, hamur ve dolum için düzinelerce seçeneği numaralandırır ve porsiyonlayarak kazanır. Şimdi, hostesler, her bir değerli eşyadan önce, çok sayıda konuk memnun edebilir.
Bir Napolyon pastası nasıl pişirilir?
Ev "Napolyon" - aynı keklerin hazırlanması için harika bir temel. İhtiyacınız olan tek şey, hamuru un, margarin, yumurta, sirke ve sudan yoğurmak. Bir saat boyunca soğuduktan sonra, 4 ince tabaka halinde rulo haline getirin, kekin boyutuna göre eşit parçalara bölün. Sonra fırında pişirin, krema ile örtün ve toplayın.
- Puf böreğinden yapılan Napoleon keklerine , yemyeşil ve elastik olduğu ortaya çıktı; yüksek dereceli un ve yüksek yağ içerikli margarin kullanılması gerekiyor.
- Karıştırma hamuru, soğuk bir yerde ve soğuk yiyeceklerden hızlı bir şekilde tavsiye edilir. Aksi takdirde, "yüzmeye" başlayacak ve onunla başa çıkmak zor olacak.
"Napolyon" kek hazır puf böreği yapılmış
Ev "Napolyon" bir muhallebi ile çok fazla zaman alır, hangi hazırlık 60 dakikadan fazla sürmez, bir dükkan puf böreği pasta hakkında söylenemez. Fabrika prefabrikasyonu, sıkıcı karışımı ortadan kaldırır ve fırında kareleri 20 dakika boyunca fırına sürerken krema demlemek için bir fırsat sağlar.
maddeler:
- yaprak puf böreği - 4 adet.
- süt - 1.4 litre;
- sarısı - 7 adet;
- şeker - 350 g;
- yağ - 200 g;
- un - 100 g.
hazırlık
- Sarmısakları şeker, süt ve un ile çırpın ve pişirin.
- Yağ ile karıştırın.
- Kekleri dilimler halinde dilimleyin ve 25 dakika boyunca 220 derecede pişirin.
- "Napolyon" puf böreği ve soğuk algınlığı yapın.
Yoğunlaştırılmış süt ile pasta "Napolyon"
Yoğunlaştırılmış süt ve yağ ile "Napolyon" kremi birçok ev hanımı tarafından kabul edilir. Hızlı bir şekilde yapılır, her zaman lezzetli olur ve hazırlanması özel finansal maliyet gerektirmez. Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ile çırpmak ve kekleri yağlamak mümkündür, ancak hafiflik, hava ve stabilite için kremaya pudra şekeri eklemek daha iyidir.
maddeler:
- yağ - 450 g;
- un - 400 g;
- yumurta - 1 adet;
- yoğunlaştırılmış süt - 190 g;
- pudra şekeri - 100 g.
hazırlık
- Yarım tereyağı ve unun yarısını karıştırın.
- Unun, yumurtaların ve bir tutam tuzun kalıntılarından ikinci tür hamuru karıştırın.
- Biri diğerinin üzerine sar ve soğut.
- 6 segmente kesin ve 15 dakika 180 derece pişirin.
- Tereyağın kalanını toz ve yoğunlaştırılmış sütle yedirin.
- Kekleri krema ile doyurun.
- Dilimi kesin ve saat soğuduktan sonra kremalı "Napolyon" kekine servis yapın.
Lor "Napolyon"
Lor kremalı "Napolyon", işi zevkle birleştirir. Süzme peynirine dayalı krem mükemmel tadıyla ayırt edilir, birçok vitamin içerir ve diyet ürünlerinin sayısına dahildir. Napolyon'un kuru kabuğu için, süzme peynir ekşi krema ile birleştirilir. Bu, kremin stabiliteyi muhafaza etmesine ve yüksek emdirme elde etmesine izin verir.
maddeler:
- un - 600 g;
- su 150 g;
- yağ - 300 g;
- sirke - 10 ml;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 400 g;
- süzme peynir - 450 g;
- şeker - 250 g.
hazırlık
- Sirke, su, yumurta, tereyağı ve unu karıştırın.
- Hamuru keklere yuvarlayın ve 5 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
- Ekşi krema, süzme peynir ve şeker ile çırpın.
- Kekleri krema ile yağlayın.
- 5 saat sonra porsiyon halinde kesilir ve masaya "Napoleon" kekine servis edilir.
Napolyon kek berry krema ile
Bir pasta "Napolyon" düzinelerce pişirme seçeneği ile bir reçetedir. Günümüzde, ışık ve ihale dokuları ve lezzetleri modadadır, bu nedenle modern şekerlemeler, dut dolgularında bir önyargı yaratmaktadır. Onlar etkili bir kesim, düşük kalorili ve klasik kremler ile mükemmel bir şekilde bir araya gelerek, cıvıklıklarını ferahlatıcı bir ekşi ile seyreltiyorlar.
maddeler:
- yaprak puf böreği - 4 adet.
- meyveler - 550 g;
- şeker - 250 g;
- sarısı - 4 adet;
- süt - 500 ml;
- nişasta - 20 g;
- un - 40 g;
- pudra şekeri - 100 g;
- krem - 200 ml
hazırlık
- Çilekleri 10 dakika şekerde hazırlayın.
- Hamuru parçalara ayırın ve 10 dakika boyunca 220 derecede pişirin.
- 250 ml süt tozu ile ısıtın.
- Kalan sütü nişasta ve sarısı ile çırpın.
- Birleştir ve pişir.
- Soğuk, krema ile kırın ve kekleri toplayın.
Demlenmiş hamurdan "Napolyon"
"Napolyon" pastasının hazırlanması sadece klasik bileşenlerle sınırlı değildir. İnanılmaz derecede lezzetli ve narin tatlı bir hamur hamurundan yapılabilir. İkincisi, buzdolabında "dinlenmediği" için minimum yemek bileşimi, basitlik ve pişirme hızına rüşvet verir, ancak anında pişer.
maddeler:
- süt - 500 ml;
- yumurta - 2 adet;
- yağ - 50 g;
- şeker - 110 g;
- un - 250 g;
- nişasta - 60 g;
- limon kabuğu - 20 g;
- Limon suyu - 40 ml.
hazırlık
- Undan yarım bardak süt, tereyağı, şeker ve yumurta yarısı, hamurları hazırlar.
- 7 kat rulo yapın ve 10 dakika 180 derece pişirin.
- Sütün kalıntılarını şekerle ısıtın, yumurtayı, nişastayı ve saygıyı girin.
- Kremayı iki kısma ayırın. Birinde, lezzet ve meyve suyu ekleyin.
- Krema kekiyi yayin ve dilimleyin.
Ekşi krema ile Napolyon
Ekşi krema ile "Napolyon" favori ev yapımı inceliktir. Krema hazırlanmasında düşük maliyeti ve eşsiz kalitesi olan bir yer olan ekşi krema sayesinde, hamurun yoğurulmasında tatlı herkes tarafından kullanılabilir hale gelir. Ayrıca, ekşi krema üzerinde kek muhteşem ve havadar ve krem - yumuşak, istikrarlı ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.
maddeler:
- ekşi krema - 900 g;
- margarin - 200 g;
- un - 750 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 325 g;
- soda - 5 g.
hazırlık
- Ekşi krema, soda, margarin, un, yumurta, 75 g şeker 200 gr birleştirin.
- Hamuru parçalara ayırın ve 10 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
- Ekşi krema 250 g şeker ile 700 g çırpın.
- Kekleri krema ile ıslatın ve "Napolyon" kekini toplayın.
Napolyon mascarpone ile
Mascarpone'dan "Napoleon" için hazırlanan krema tarifi, lezzetli tatlıların sevgililerinin beğenisine sunulacak. Krem peynirin esasen "cepleri vurduğu" göz önüne alındığında, birçok ev kadını kremsi dokusunu, tatlı tadı ve preparasyonun basitliğini tercih ederler, bu esnada kural olarak şanti değil, sadece başka bir kütleye müdahale eder.
maddeler:
- mascarpone - 700 g;
- pudra şekeri - 170 g;
- krema - 450 ml;
- sirke - 5 ml;
- yumurta - 1 adet;
- un - 300 g;
- yağ - 150 g;
- su 125 ml.
hazırlık
- Yağı su, sirke, un ve yumurta ile ovun.
- Hamuru 7 tabakaya yuvarlayın ve 10 dakika boyunca 200 derecede pişirin.
- Segmentlere ayırın.
- Tozu krema ve mascarpone ile çırpın.
- Napolyon kekini topla, katmanı krema ile kapla.
Napolyon krema ile
"Napolyon" için krema kreması çeşitlilik göstermektedir. Bu kategoride muhallebi krema ve yoğunlaştırılmış süt ile hassas sert kabuklu kremler bulunur. Bununla birlikte, ürün içindeki en basit ve lezzetli krem şanti ve pudra şekeri kremadır. Yağlı krema satın alır ve soğutursanız, kırbaçlamak çok kolaydır.
maddeler:
- krem - 600 mi;
- pudra şekeri - 250 g;
- rom - 20 mi;
- sac puf böreği - 3 adet.
hazırlık
- Hamuru porsiyon halinde kesin ve fırında 15 dakika boyunca 220 derecede pişirin.
- Toz ve romlu krema çırpın.
- Kekleri toplayın, her katmanı krema ile yağlayın.
"Ushki" bisküvi "Tembel" Napolyon "
"Napolyon" pişirme olmadan - test ile karışıklık istemeyenler için bir bulmak. Bu ve yapmak zorunda değilsiniz, çünkü bir pasta olarak "Ears" lapa lapa şekerli kurabiyeler, orijinaline benzer bir tatlı yapar ve muhallebi klasik "akraba" tadı verir. Aynı zamanda her şey 30 dakikadan fazla sürmez, bu yeterli zaman yoksa uygun olur.
maddeler:
- kurabiye - 1 kg;
- süt - 700 ml;
- sarısı - 4 adet;
- şeker - 200 g;
- yağ - 150 g;
- un - 120 g.
hazırlık
- Yumurtaları şeker, süt ve un ile çırpın.
- Pişir, soğut ve yağı dök.
- Kurabiye katmanlarını yatırın, her birini krema ile yağlayın.