Makarna - zarar ve fayda

Birçok için Makarna - asa-zashchalochka. Onları çabuk pişirmek için, herhangi bir sos ve çeşniyle mükemmel bir şekilde kombine edilmiş et veya deniz mahsülleri için mükemmel bir garnitür. Bununla birlikte, makarnanın zararlı gıda kategorisine dahil olduğuna inanılmaktadır, ancak bu karar sadece kısmen doğrudur.

Makarna - iyi ve kötü

Bu ürünü seçerken hatırlanması gereken en önemli şey, ambalajlamada hangi buğday çeşitlerinin kullanıldığını belirten ambalaj üzerindeki etikettir. Bu yüzden, firma kalitelerinden elde edilen makarnalar (veya kaba öğütme unundan elde edilen) kendi içinde çok daha yararlı maddeler içerir - vitaminler , mineraller ve amino asitler. Ayrıca, insülinin seviyesini stabilize eden, yavaş yavaş parçalanan ve uzun bir süre doygunluk hissi veren, ağırlıklı olarak karmaşık karbonhidratlara sahiptirler. Kilo kaybetmekle birlikte bu tür bir makarna, özellikle de hayatınızda spor varsa, rakamlara zarar vermez.

Paket "makarna" içeriyorsa, emin olun - bu ürün, yumuşak buğday çeşitlerinden yapılır ve bu nedenle içinde hiçbir yararlı madde ve lif yoktur, ancak basit karbonhidratlar yeterlidir. İnsülin sıçramasına neden olan ve açlık hissi uyandıran bu karbonhidratlardır. Bu makarnayı ziyade zarara getirecek ve bunlardan elde edilen fayda en aza indirilecektir.

Ana öneriler

Bugün, çoğu zaman, liflerin eklenmesi, faydaları ve zararları ile makarnaları bulabilirsiniz ve kalori içeriği geleneksel makarnalardan çok daha azdır. Bu tür bir makarna koyu kahverengi renk ile tanınabilir. Birçok beslenme uzmanı onları tam teşekküllü bir diyet yemeği olarak önermektedir.

Makarnayı hayvansal yağlarla veya basit karbonhidratlarla birleştirin - bu rakam için kötü olabilecek bir buluş. Çocukluğundan beri sevilenler hakkında, şeker ve tereyağlı erişteler unutulmak zorunda kalacak.

Sabahları ya da öğle yemeğinde makarna yemek en iyisidir, onlara en iyi ilaveler sebze sosları ya da salatalarıdır, ancak en azından proteinli yiyeceklerle yenilebilirler.