Doyurucu ve lezzetli patates güveç tarifleri, ürünleri ve yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeye çalışanlar için çok ilginç olacaktır.
Patatesli güveç nasıl hazırlanır?
Hatırlayacağımız gibi, güveç için karışım bir veya birkaç ezilmiş ürünlerden ve bir bağlayıcı bileşeninden (genellikle bir yumurta ve / veya un veya nişasta) yapılır.
Patates güveçlerini nasıl pişirebileceğini söyle.
Patates güveçleri dilimlenmiş patateslerden veya patates püresinden hazırlanabilir, ayrı yemekler veya et, balık ve kümes hayvanları ile servis edilebilir. Yumurtasız patates güveçleri pişiriyoruz. Güveçte rendelenmiş peynir (isteğe bağlı bağlayıcı bileşeni) ekleyin veya dahil değil - kendiniz karar verin.
Sebzeli mantar lapası - basit tarif
maddeler:
- patates püresi - 300 g;
- brokoli - 200 g;
- tatlı biber - 1 adet;
- genç çekirdeksiz zeytin - 5 adet.
- Peynir rendelenmiş sert - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar öğütülür (örneğin, köri karışımı);
- yay yeşil - 5 tüyler;
- yeşillikler (maydanoz, kişniş, fesleğen, biberiye);
- nişasta - 2-3 çorba kaşığı. kaşık;
- Süt, sıvı krem veya su - yaklaşık 50 ml;
- tereyağı.
hazırlık
Brokoli, en küçük kochekki'ye ayrıldı, suyla bir tencerede 5 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içinde atın. Zeytinleri daireler halinde kesiyoruz. Tatlı biberi ince doğrayıp, soğanı kesip kalan yeşili keseriz.
Nişasta, süt ve patates püresinden hamur gibi bir kütle hazırlayıp dilimlenmiş sebzeler, rendelenmiş peynir ve yeşillikler, baharatlarla baharatlar ve daha sonra tuz ekleyin. Refrakter şekli tereyağı ile yağlayın. Formu bir karışımla doldurun ve fırında yarım saat kadar pişirin (ancak kapaksız olsa da). Rendelenmiş peynirle güveç dökün. Hassas soslar (örneğin kremalı sarmısaklı hardal) ve yeşillikleri ile bir güveç servis ediyoruz. Bir güveç, çay, jomba, ekşi sütlü içeceklere servis yapabilirsiniz.
Sebzeli patates güveç - tarifi
maddeler:
- patates dikdörtgen - 5 adet. ortalama büyüklük;
- kabak - 200 g;
- havuç - 1 adet;
- Peynir sert rendelenmiş - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- nişasta veya un - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- süt veya krema - yaklaşık 100 ml;
- baharatlar yer;
- bir ışın dahil yeşiller;
- tereyağı ya da bitkisel yağ.
hazırlık
Biz büyük bir rende kabak ve havuç ovmak. Yeşilleri ince doğrayın. Unu sütle karıştırın, baharat ekleyin. Patatesler temizlenir ve ince yuvarlak dilimler halinde kesilir.
Yağı bir kalıpla yağlayın ve üzerine patates dilimlerini katlayın, yukarıdan ezilmiş kabak, havuç ve yeşillikleri sırayla açın.
Yukarıdaki tariflerden herhangi birini takip ederek, patatesli güveçleri bir multivarkta yapabilirsiniz.
hazırlık
Yağ ile yağlanmış, çoklu kanalın çalışma tabağı, pişirdiğimiz ile doldurulur (yukarıya bakın). "Pişirme" modunu seçiyoruz, zaman 50-60 dakika.