Bu malzeme mısır irmiklerinden lezzetli ve iştah açıcı bir çorba pişirmenize yardımcı olacaktır. Bu, minimum her zaman mevcut ürünler ve çok az boş zaman gerektirir. Aileniz, (önerilen önerileri de dikkate alarak) pişirilen yemeği takdir edecek ve ekleri kesinlikle isteyecektir.
Mısır Pirzola ile Tavuk Çorbası - Tarif
maddeler:
- tavuk eti - 415 g;
- mısır kanadı - 80 g;
- lezzetsiz bitkisel yağ - 45 ml;
- patates - 340 g;
- havuç - 95 g;
- soğan ampulü - 95 g;
- su 1.9 litre;
- domates salçası - 30 g;
- tatlı biber (bezelye);
- karanfil sarımsak - 1 adet;
- küçük bir defne yaprağı - 1 adet.
- taş iyotlu tuz;
- yeşillik.
hazırlık
Bu durumda, tavuklu çorba pişireceğiz. Bu kümes hayvanları seçmek daha iyidir, daha sonra et suyu için karkasın herhangi bir kısmını alabilirsiniz. Eğer dükkanda satın alacağınız et ise, tavuk göğsü seçmek daha iyidir. İçinde, kümes hayvanları çiftliğinde kuşlarla beslenen en az zararlı maddeler en az birikme olasılığıdır.
Böylece, tavuk eti yıkanır, arıtılmış bir su tenceresine dökülür ve pişirilene kadar kaynatılır. Kuşları bir tabağa alıp, biraz soğumaya bırakın, kemiklerden kurtulun, etleri lifler halinde parçalara ayırır ya da küçük parçalara ayırırız. Kaynamakta olan tavuk suyunda, kabuklanmış mısır kabuklarını döşüyoruz ve beş dakika sonra soyularak küçük patatesler halinde kesiliyoruz.
Şimdi sebze kızartmasını hazırla. Bunu yapmak için, soyulmuş soğan küpleri rendelenmiş küpler ve pipetleri ile havuçları hazırlayın ve bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavada hazırlanmış sebze kütlesini koyun. Dilimleri yumuşak olana kadar sebzeleri kızartın, daha sonra domates salçası ekleyin, doğranmış sarımsak dişlerini ekleyin ve içeriklerini birkaç dakika karıştırın.
Patatesler hazır olduğunda, rostoyu çorbaya yayarız, defne yaprağını, bezelye karabiberlerini ve tuzu tatlandırırız, kaynatmak için birkaç dakika verir, doğranmış küçük yeşillikleri doğrayın ve ateşten alın.
Bir multivark içinde bir çocuk için püresi tahıl ve kabak çorbası
maddeler:
- balkabağı - 240 g;
- mısır krupası - 40 g;
- lezzetsiz bitkisel yağ - 45 ml;
- havuç - 45 g;
- soğan ampulü - 45 g;
- su 620 ml;
- Provence kuru otlar (mix) - tutam;
- yaprak defnesi (küçük) - 1/2 adet;
- taş iyotlu tuz - tadı.
hazırlık
Mısır taneleri hipoalerjeniktir, bu nedenle çocuk veya diyet yemekleri için idealdir. Daha az bilinen şey, kabakun değerli özellikleridir. Ve bir kompleks içinde, bir balkabağı ve mısır kabuğu çıkarılmış bir çorba hazırladıktan sonra, sevgili çocuk için basitçe doldurulamaz yiyecekler alacağız. Ve ailenin öğle yemeği için böyle lezzetli bir çorba tabağını reddetmesi olası değildir.
Bu durumda çorba yapmak için çok namlu kullanırız. Başlangıçta, mısır kabuğu suyunu durulayıp suya döküp bir süre bekletiriz, daha sonra çok kültürlü bir yağın aroması olmayan küçük bir sebzeye dökülür ve "Pişirme" modunu açarız. Soğan ve havuçları temizleyip öğütüyoruz.
Bebeğiniz üç yaşından küçükse, sebze tohumlama aşamasını atlamak daha iyidir. Bu durumda, tüm bileşenleri hemen suyla doldurun ve yumuşak olana kadar hazırlayın.