Tatlı bir pizzanın temeli, her zamanki maya hamurundan yapılmadığından, hassas bir doldurma için çok pürüzlüdür. Mısır, bisküvi, ince buğday kekleri ve hatta karpuz dilimleri ile değiştirilir.
Meyve tatlı pizza - tarifi
Temel olarak, hazır buğday ekmeği ürünlerini kullanabilir veya aşağıda sunulan tarifi takip ederek ev analogunu yapabilirsiniz.
maddeler:
Ekmeği için:
- un - 275 g;
- su - 185 ml;
- zeytinyağı - 15 ml.
Tepesi için:
- süzme peynir - 65 g;
- çilek karışımı (çilek, böğürtlen, yaban mersini) - 2 ürün;
- yer fıstığı yağı - 25 g;
- Hindistan cevizi cips - 15 g.
hazırlık
Unu hafifçe tuzlayın ve homojen bir hamur elde edilene kadar soğuk su ile karıştırın. Hamuruna tereyağı ekleyin ve 20 dakika boyunca uzanmasına izin verin. Hamuru bölümlere ayırın ve her birini bir diske yerleştirin. Tencereye kadar kuru bir tavada kızartın ve tamamen soğumaya bırakın.
Homojen bir hamurda yer fıstığı ezmeli süzme peynirleri yudumlayın. Karışım kuru ise, kremalı peynir kıvamına gelene kadar biraz su veya krema ekleyin. İsterseniz, sosu şekerle takviye edin ve hindistancevizi talaşı dökün.
Ekmeği lor sos ile örtün ve meyveleri üstüne koyun. Süzme peynir, çilek ve diğer meyveler ile tatlı pizza derhal servis edilir.
Armut tatlı pizza - tarifi
maddeler:
- buğday keki - 2 adet.
- akçaağaç şurubu - 45 ml;
- elma - 115 g;
- armut - 115 g;
- çim tarçın tutam;
- çilek reçeli - 25 g.
hazırlık
Akçaağaç şurubu veya bal ile ekmeği yağlayın. Her birini ince dilim elma ve armutla kaplayın, tarçın serpin ve 20 dakika 190 derecede pişirin. Hazır pizza, çilek reçeli ve servis yapın.
Tatlı pizza nasıl pişirilir?
maddeler:
- karpuz (çekirdeksiz) - 1 adet;
- yoğurt - 460 ml;
- bal - 35 ml;
- Hindistan cevizi cips bir avuç;
- nane yaprakları servis için;
- Çilek - 165 g;
- yaban mersini - 130 g;
- chia tohumlar - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Karpuzu 2.5 cm kalınlıktaki parçalara bölün, tatlı pizza sosu gülünç derecede basittir ve yoğurt ve balın basit bir karışımıdır. Karpuz dilimlerinden birini elde edilen sosla yağlayın ve geleneksel pizzayla yapacağınız gibi parçalara bölün. Meyve pizzasının tabanını hindistancevizi talaşı ile serpin ve meyveleri serpin. Servis etmeden önce nane, chia tohumu ve / veya granola ile tamamlayın.