Belki bir bardak taze pişmiş kekle bir bardak ılık süt, hiç bir yetişkinin ve hatta daha fazlasının bir çocuğun reddedebileceği kadar inceliktir. Bu nedenle, bugün, çok değişkenli kuru üzümlü lezzetli bir kek pişirmenizi öneriyoruz.
Bir multivarkta kuru üzümlü kefir üzerinde bir cupcake tarifi?
maddeler:
- buğday unu - 600 g;
- yağlı kefir - 270 ml;
- toz şeker - 250 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- tereyağı - 90 g;
- kabartma tozu - 2.5 çay kaşığı;
- Vanilin - 1 paket;
- koyu kuru üzüm - 170 g.
hazırlık
Ayrı kaselerden ayrı yumurta sarısı ve sincap. Proteinlerin bulunduğu bu kapta, şekeri dökün ve onları yemyeşil beyaz bir köpüğe çırpmak için sıradan bir karıştırıcı kullanın. Taze sarmısaklı kapta aromatik vanilya dökün, mikrodalga yağında eritin ve biraz ısıtılmış kefir dökün. Malzemeyi karıştırın ve daha homojen bir hale getirin. Şimdi burada kabartma tozu buğday unu ile birlikte elemek ve un topları çözülmeden önce kasenin tüm içeriğini karıştırın. Hamurda yıkanır, iyice kuruyan kuru üzümler ve karıştırılarak toplam ağırlığa dağıtılır. Bu kapasitede yemyeşil proteinleri değiştirir ve bir spatula yardımıyla karıştırırız. Ardından, her şeyi multivarkın kasesine taşıyın ve içindeki "Bake" modunu etkinleştirin. Zamanlayıcıyı 55 dakikaya ayarlıyoruz ve sabırla bekleyin.
Bir multivark içinde kuru üzüm ve fındık ile lor pasta
maddeler:
- yüksek kaliteli un - 280 g;
- tereyağı - 110 g;
- ince şeker - 140 g;
- sıvı bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- az yağlı süzme peynir - 130 g;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- kuru üzüm - 80 g;
- ceviz taneleri - 50 g.
hazırlık
İnce şekerli beyaza kadar yumuşak tereyağı sürün. Daha sonra sıvı bal, taze tavuk yumurtası yağ kütlesine eklenir ve bir dakika daha çırpılır. Sonra biz burada bir parça ceviz kıyılmış ve büyük koyu kuru üzüm un içine haddelenmiş lor koydu. Bütün bu güzel, lezzetli kütleyi karıştırıp, yavaş yavaş bir pişirme tozuyla önceden karıştırılmış unu ekliyoruz. Şimdi, hamuru multivarka kaydırıyoruz ve "Pişirme" modunu açıyoruz. 1 saat 10 dakika sonra bu harika kekin tadını çıkarabilirsiniz.