"Mutluluk Kırık" - parlak ve şenlikli bir tatlı

Tatlı sevenler bu tatlıya kayıtsız kalmayacak. Ayrıca, hazırlanması kolay ve kolaydır. Pişirme gerektirmez. Ve çok lezzetli ve güzel yanı çıkıyor. Beyaz bir arka plan üzerinde jöle çok renkli parçalar parlak ve şenlikli görünüyorsun. Lezzetli çay ve mükemmel bir ruh hali size sağlanmaktadır!

Tatlı "Mutluluğun Kırık" için tarifi

maddeler:

hazırlık

Jöleyi paketteki talimatlara göre çözer ve farklı kaplara dağıtırız. Jelatini (yaklaşık 10 g) soğuk suyla (yaklaşık 50 ml) dökün, karıştırın ve jelatin kabarmasına izin verin, daha sonra karışımı çözünene kadar ısıtın ve renkli jöle ile bardaklara dökün. Şimdi her konteynerin içeriği karıştırılmakta ve donmak için soğuk bir yere gönderilmektedir.

Kalan jelatin (40 g) 200 ml soğuk suya dökülür ve şişirilir. Dondurulmuş renkli jöle istenilen büyüklükte küpler halinde kesilir. Ekşi krema şekerle karıştırılır, sitrik asit ve vanilin eklenir. Bütün bunlar bir mikser ile hafifçe dövülür. Swell jelatin çözünmeye ısıtılır ve ince bir damlama ile ekşi bir karışım içine dökülür. Hepsi iyi karıştırılmış ve çok renkli bir jöle ile karıştırılarak küpler halinde kesilir. Tüm dikkatlice karıştırın ve formda yayılır. 2 saat boyunca dondurularak buzdolabına göndeririz.

Bundan sonra, hazır tatlı "Mutluluk Kırık" düz bir tabak üzerine koyulur. Bir silikon kalıp kullandıysanız, onu açmak için yeterlidir, tatlı kolayca ondan ayrılabilir. Silikon kalıp yoksa, normal kabı bir yiyecek filmiyle örtmek daha iyidir.

Lezzetli tatlı "Mutluluk parçaları"

maddeler:

hazırlık

Jöleyi talimatlara göre hazırlıyoruz, ama jölenin daha yoğun olmasını sağlayacak şekilde 1,5 kat daha az su kullanıyoruz. Soğuk bir yerde donmasına izin verin. Jelatin süt dökün ve yarım saat kadar şişmesine izin verin. Ekşi krema şeker ve çırpma teli ile karıştırılır. Çözünürken jelatini şişirin. Çok renkli jöle küpler halinde kesilmiş. Ekşi krema, sütlü bir jelatin karışımıyla karıştırılır. Alınan ağırlık dilimlerini jelatin içine koyup doğru şekilde karıştırıyoruz. Silikon formu su ile hafifçe nemlendirilir ve karışımımıza konur. Formu gece için soğuk bir yere koyduk. Tatlıyı kalıptan çıkarmadan önce, 5 saniye boyunca sıcak suda bırakın.

Meyve ile "mutluluk kırıkları"

maddeler:

hazırlık

Jöle kaynar su dökün, karıştırın, soğumaya bırakın ve dondurulacak buzdolabına koyun. Sıkı bir jöle kütlesi elde etmek için paket üzerinde belirtilenden daha az su çekilmesi arzu edilir. Ekşi krema şeker ve vanilya şekeri ile çırpın. 180 ml sıcak su içinde jelatin çözün, serin ve ekşi krema kütlesine ekleyin. Bitmiş renk jölesi ekşi krema karışımı ile karıştırılarak küpler halinde kesilir. Formun altında meyve parçaları (muz, kivi, portakal ya da başka) ve ekşi krema kitle jöle parçaları yayıldı. Buzdolabında saatin gelecekteki tatlısını 10-12 kaldıracağız. Bu sürenin sonunda, kolay bir tatlı alın , düz bir tabak üzerine çevirin, rendelenmiş çikolata ile serpin ve hemen servis yapın.