Metabolik süreçlerin ihlali ile ilişkili hastalık gut denir. Vücuttaki bu hastalık ile büyük miktarda ürik asit oluşur. Depozisyon, bir kişinin içlerinde şiddetli ağrıları deneyimlediği tüm eklemlerde ortaya çıkar. Her şeyden önce, alt ve üst ekstremitelerin parmakları etkilenir. Tıp bu rahatsızlıkla baş edemiyor. Bugüne kadar, bir kişiyi bu hastalıktan kurtarabilecek ilaç yoktur. Bununla birlikte, eğer savaşmazsanız, o zaman hastalık kronik bir forma girebilir. Bu hastalığın semptomlarını ortadan kaldırmak ve tuzların ertelenmesi için elverişsiz koşullar yaratmak amacıyla gut hastalarına yönelik bir diyet geliştirilmiştir. Ana görevi pürin değişimini normalleştirmek ve ürik asit oluşumunu azaltmaktır.
Bir alevlenme sırasında gut ile diyet
Hastalığın ilk belirtilerinde kişinin bir diyete uyması önerilir. Bu hastalığa aşağıdaki semptomlar eşlik eder: Hasarlı eklemde ağrı vardır, şişme vardır. Kural olarak, bu semptomatoloji iki hafta boyunca devam eder, bundan sonra hastalık düzelir. Bu süre boyunca, acıyı hafifletmek için, sadece önerilen diyetin temellerine bağlı kalmamakta, aynı zamanda gut için diyetin her kuralını da gözlemlemek gerekir:
- eşit zaman aralıklarında 4 kez yiyecek al;
- açlık grevleri veya aşırı yeme izin verilmez;
- Hastalık daha da kötüleştiğinde hasta en az 3 litre sıvı tüketmelidir.
Şimdi, gut için diyet prensiplerini ve ayrıca ne yemenin yararlı olduğunu da düşünün.
Yasak gıda ile başlayalım. Et, mantar, balık, füme ürünler, et ve tüm yan ürünlerden oluşan et suyu içerir. Hastalık kötüleştiğinde, konserve ürünleri, baharatlar, baklagiller, peynirlerden vazgeçmek kesinlikle gereklidir. İçeceklerden alkol içeren içecekler, güçlü çaylar ve doğal kahveyi çıkarmak gereklidir. Tatlılardan - kekler, kekler, tatlılar , çikolata.
Bacaklarda gutun artması durumunda, sıvı gıda kullanımı öneren bir diyet tavsiye edilir: sebze çorbaları, kompostolar, süzme peynir, tahıllar.
Gut için pürin diyeti, diyet çorbalarınıza, meyvelerinize, meyve ve sebzelerinize ekleyebileceğiniz, vejeteryan diyetine dayanır. Mutlaka ekmek, çilek ve fındık yemelisiniz.
Hastalık ortadan kalktığında, menüyü yağsız balık, yumurta, yağsız et ile çeşitlendirebilirsiniz. Şekerleme marmelat, pastila, hatmi izin verilir.