Lenten kek, Paskalya öncesi günlerde, bisküvi, "Medoviks" ve "Napoleon" lardan vazgeçmeden, şekerlemelerin mükemmel bir icadıdır, çünkü doğru seçilmiş malzemeler taze tatlı tadı daha iyi yapar ve meyve suları, bal ve reçel kombinasyonları vermez. sulu besleyici kremler.
Yağsız kek nasıl pişirilir?
Lezzetli yağsız kek düzinelerce varyasyon var. En popüler ürünler bisküvi hamur ürünleridir. Hazırlanması için şeker karbonatlı su ve bitkisel yağ, un, soda ile karıştırılır ve iyice çırpılır. Formu bir mango ile serpin ve pastayı 30 dakika pişirin.
- Ürünü iyi ısıtılmış bir fırına koyarsanız bir kek için mercimek kekleri daha muhteşem görünecektir.
- Hamuruna tofu eklenmesine izin verilir. Bir kaç tane soya ürün kaşığı bir yumurtanın yerini alabilir.
- Meyve suları, reçeller, taze veya dondurulmuş meyveler, yağsız, sulu ve tatli aroma ürünleri ekleyecektir.
Lenten çikolatalı kek - tarifi
Lenten çikolatalı kek, zengin akraba hiçbir şekilde kötü değil. Çikolatalı krema altında tatlı ve ekşi reçel tabakalı muhteşem kahve kekleri, sulu, iştah açıcı ve çok cömert görünmektedir. Bitkisel yağın bisküviyi ıslak ve gevşek hale getirdiğine inanmak zor ve birkaç kakao kaşık çikolatalı kekin tadını başardı.
Malzemeler :
- un - 200 g;
- şeker - 260 g;
- kakao - 80 g;
- su - 300 mi;
- yağ - 90 ml;
- kabartma tozu - 20 g;
- reçel - 150 g.
hazırlık
- Hamuru un, kabartma tozu, 20 gr kakao, 200 g şeker, 250 ml su ve 70 ml yağdan karıştırın.
- 180 derece 40 dakika pişirin.
- Yarısını kesin ve reçel ile sürün.
- Kek için mercimek buzlanma 60 g kakao, 20 ml yağ, 60 g şeker ve 50 ml sudan üretilir, soğutulur ve yağsız bir çikolatalı kek üzerine uygulanır.
Havuçlu Kek - tarifi
Havuçla yapılan Lenten pastası, özellikle diyet tarifinin basit ve basit olması ve sonuçların yararlı ve lezzetli bir muamele olduğu ortaya çıktığı için, herhangi bir diyet diyeti içerisine güvenli bir şekilde dahil edilebilir. Havuç ve limon püresinden yapılan hamur, tatlı ve hafif bir narenciye aromasına sahiptir ve parlak kabuklarla sürülmüş bir fındık kreması ile mükemmel bir şekilde kombine edilmiştir.
maddeler:
- havuç - 400 g;
- limon - 1 adet;
- şeker - 450 g;
- su - 900 mi;
- yağ - 150 ml;
- un - 450 g;
- nişasta - 40 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- Öğütülmüş badem - 150 g.
hazırlık
- 150 ml su, un, tereyağı, kabartma tozu, rendelenmiş havuç, 200 gr şeker ve limon posası karıştırın.
- 50 dakika boyunca 180 derecede üç kek pişirin.
- Bademleri 5 dakika 500 ml suya sarın.
- Nişastayı, 250 g şeker ve suyun geri kalanını ekleyin.
- Birkaç dakika pişirin ve çırpın.
- Yağsız havuçlu krema keki yağlayın.
"Napolyon" pastası
Lenten kek popüler "Napolyon" bile yapmak için izin veren bir reçetedir. Ve bu sürüm, hamurun kremsi tadı ve havasını etkilememesine rağmen, yumurta, tereyağı ve süt olmadan yapılan pişirme için inanılmaz derecede iyidir. Meyve suyu ve mangodan yapılmış hafif bir muhallebi sayesinde, özellikle 24 saat demlenmeye izin verirseniz pasta yumuşak ve nemli görünmektedir.
maddeler:
- maden suyu - 200 ml;
- un - 875 g;
- yağ - 200 ml;
- manga - 250 g;
- şeker - 250 g;
- portakal suyu - 1 l;
- badem - 50 gr.
hazırlık
- Hamuru su, un ve tereyağından karıştırın.
- Hamuru 10 kek içine alın.
- Her fırında 5 dakika 180 derece pişirilir.
- Fındıkları şeker, mango ve meyve suyuyla pişirin.
- Havalı ve kırbaçlı.
- Krema ile krema lekesi, yağsız bir kek oluşturur.
Oral turuncu kek
Portakal suyundaki kek, narenciye meyvelerinin maksimum kullanımı ile nadir seçeneklerden biridir. Portakal suyu sadece testin temeli değil, aynı zamanda kremada da, sonuç olarak - meyve suyunda bisküvi, ihale, ıslak ve ekşi-tatlı, turunçgil kreminde ıslatılmış, yoğun bir tada sahip olur ve ağızda eriyen bir şeydir.
maddeler:
- portakal suyu - 700 ml;
- lezzet - 20 g;
- şeker - 240 g;
- yağ - 90 ml;
- sirke - 30 ml;
- un - 300 g;
- soda - 15 g;
- soda - 30 ml;
- öğütülmüş badem - 40 g;
- manga - 40 g.
hazırlık
- 200 ml suyu 200 g sirke ve un ile şekerli çırpın.
- Su ve soda ekleyin.
- Hamuru 180 derece 35 dakika pişirin.
- Badem, lezzet, mango, 40 g şeker ve 500 ml meyve suyu karıştırın.
- Kremayı 20 dakika pişirin.
- Çırpma teli ve beze.
Lenten Krep Pasta
Lenten tatlı gözleme keki, masayı basitçe ve önemsiz bir şekilde çeşitlendirmek isteyenler için bir buluştur. Burada, hiçbir yerde, pek çok seçenek var. Krep, reçel, reçel veya bu versiyonda olduğu gibi, kırılmış fındık ve muz hamurunun yoğunluğu, viskozitesi ve zengin tadı eksikliğini telafi eden bir krem kakao ile bulaşabilir.
maddeler:
- maden suyu - 400 ml;
- şeker - 60 g;
- un - 140 g;
- yağ - 60 mi;
- soya sütü - 400 mi;
- öğütülmüş badem - 100 g;
- muz - 2 adet;
- kakao - 70 g.
hazırlık
- Su, un, şeker ve 20 ml tereyağından hamurları karıştırın ve krepleri pişirin.
- Soya sütü ve bademleri hazırlayın.
- Kakao, 40 ml tereyağı, muz ve çırpma ekleyin.
- Krepleri krema ile yağlayın ve bir küme içine koyun.
Kek "Medovik"
Lenten bal keki , geleneksel tadını koruyan tek pastadır. Bu anlaşılabilir bir durumdur: tarifin herhangi bir varyasyonundaki bal, ürünün kokusunu ve rengini belirleyen ana bileşentir. Üstelik, birçok ev kadını, diğerleri arasında, klasik "Medovik" i seçiyor. Su banyosunda yoğrulur ve bu, elastik yağsız hamur elde etmek için en iyi tekniktir.
maddeler:
- un - 450 g;
- yağ - 250 ml;
- kayısı reçeli - 350 g;
- bal - 100 g;
- şeker - 150 g;
- soda - 10 g;
- su - 50 ml
hazırlık
- Su banyosunda şeker, bal ve su ısıtın.
- Soda, 100 ml tereyağı, un ekleyin ve hamur yoğurun.
- 6 kek çıkar.
- 5 dakika 170 derece pişirin.
- 150 ml tereyağı ve reçel çırpın.
- Yağsız krema keki yağlayın.
Lenten muzlu kek
Pasta için basit bir muz kreması pişirmek için bir fırsattır ve pişirme için hafif bir ek ve aslında tatlıdır. Dahası, karlı, basit ve lezzetlidir. Hamurda küçük bir muz hamuru, bisküvilere yumuşak ve yumuşak bir tat verecek ve birkaç ezilmiş meyve, meyve suyu ve kakaoda kaynatılarak, kalın, kokulu ve besleyici bir kremaya dönüşecektir.
maddeler:
- muz - 2 adet;
- şeker - 150 g;
- un - 500 g;
- güçlü çay - 250 ml;
- bal - 40 g;
- yağ - 40 mi;
- portakal suyu - 100 ml;
- soda - 10 g;
- kakao - 40 g.
hazırlık
- Çay, bal, tereyağı, 70 gr şeker, soda ve un ile bir blender 1/2 muz çırpma.
- 180 derece 40 dakika pişirin.
- Serin ve yarıya bölün.
- Kalan muzlar 5 dakika meyve suyu ve şekerle doğrayıp pişirir.
- Kakao ve çırpma ekleyin.
- Kekin yarısını krema ile yağlayın.
Lenten Hindistan cevizli kek
Hindistan cevizi sütü bir kek için yağsız krema yapmak için pahalı bir egzotik ürün almak için gerekli değildir. Çok kokulu ve lezzetli sütler su ve hindistan cevizi cipsinden yapılabilir. Bunun için, bileşenler bir karıştırıcıda çırpılır ve süzülmüş sıvı bir yumuşak, muhallebi ve bisküvi hamuru yapmak için kullanılır.
maddeler:
- hindistancevizi tıraşı - 500 g;
- su - 1,2 l;
- un - 250 g;
- nişasta - 20 g;
- şeker - 180 g;
- yağ - 40 mi;
- soda - 10 g.
hazırlık
- Hindistan cevizi cipsi ile suyu çırpın.
- Sıvıyı boşaltın.
- Yarım, 120 g şeker, nişasta ve yemek ekleyin.
- Diğerleri - 60 g şekere, yağa, soda ve unu girin.
- 180 derece 40 dakika pişirin.
- Krema ile yağlayın.
Mikrodalga fırında kek
Acele anında pasta - mikrodalga sahiplerinin ayrıcalığı. İçinde hazırlık en az zaman alır ve bisküvi her zaman yemyeşil, hassas ve havadardır. Unu kakao ekleyerek ve her şeyi yalın sırla kaplayarak çikolata bazını hazırlayın. Sonuç, masanın üzerinde kokulu hamur işlerini sadece 10 dakika içinde gören hane halkının şokuna girecek.
maddeler:
- un - 210 g;
- kakao - 80 g;
- şeker - 250 g;
- yağ - 80 mi;
- kabartma tozu - 10 g;
- su 350 ml;
- yağsız margarin - 20 g.
hazırlık
- Unu 40 g kakao, 200 g şeker, yağ, 300 ml su ve kabartma tozu ile çırpın.
- Maksimum güçte 7 dakika pişirin.
- 50 ml su ve 50 gr şeker ile 40 gr kakao pişiriniz.
- Serin ve margarini ekleyin.
- Pastayı buzlanma ile yağlayın.
Pişirme olmadan lenten kek
Pişirmeden bisküvilerden bir pasta, zaman ve iş gücü gerektirmeyen en uygun lezzetlerden biridir. Bu eşsiz ve benzersiz bir ürün yaratmak için mükemmel bir fırsat. Özellikle kokulu bir elma tarçın dolgusu yaparsanız, en taze bisküviler bile bir tadı, taze tadı alır.
maddeler:
- elma - 2 adet;
- elma suyu - 200 ml;
- pudra şekeri - 100 g;
- tarçın - 5 g;
- kurabiyeler - 200 g.
hazırlık
- Elma suyu dilimleri ve 20 dakika pişirin.
- Toz, tarçın ve serin 100 gr dökün.
- Her bir satırı elma reçeli ile yağlayan çerez katmanlarını yerleştirin.
- 3 saat boyunca dondurucuya koyun.
Bir multivarkta pasta sonrası
Her ev kadını, sadece multivarqua için tasarlanmış, lezzetli bir yağsız kek için kendi tarifi vardır. Pişirme işleminin her zaman mümkün olduğu bilinmektedir ve tüm çabalar bir ses sinyali beklentisine indirgenir. Aynı zamanda, bisküvinin tamamen kremadan kaçınarak sulu, hassas ve havadar hale geleceğinden emin olabilirsiniz.
Malzemeler :
- un - 200 g;
- şeker - 180 g;
- kızılcık - 80 g;
- fındık - 50 g;
- yağ - 120 mi;
- su - 200 ml;
- kabartma tozu - 20 g.
hazırlık
- Tüm malzemeleri birbirine bağlayın ve hamur yoğurun.
- 60 dakika "Pişirme" ye pişirin.