Patates dünya nüfusunun büyük bir kısmının en sevdiği sebzeler arasında lider konumdadır. Diğer ürünlerle iyi uyum sağladığından, çeşitli yemeklerin tarifine dahil edilmiştir. Birçoğu, özellikle kilo verme döneminde patateslerin kullanımıyla ilgilenmektedir. Bu sebzeyi diyetlerine dahil etmenin mümkün olup olmadığı konusundaki tartışmalar uzun zaman önceydi ve son zamanlardaki araştırmalar sayesinde sansasyonel bir keşif yapıldı.
Patatesin faydaları
Amerika'nın bilim adamları, bir sebzenin sınırlı miktarlarda doğru kullanımıyla, sizin rakamınıza zarar vermenin imkânsız olduğunu kanıtladılar. Araştırmacılar, eğer proteinleri proteinle birleştirmek istemiyorlarsa, patateslerin bir diyetin temeli olabileceğini iddia ediyorlar. Patates kullanımı ile kilo vermek sebze ve çeşitli baharatlarla kullanıldığında mümkündür, çünkü bu durumda vücut tarafından iyi emilir. Sebzenin yeterince kalorik olmasına rağmen, potasyumun varlığı sayesinde, vücuttan fazla sıvı çıkarılır ve bu da kilo kaybına katkıda bulunur. Yüksek enerji değeri göz önüne alındığında, uzun bir süre açlıktan kurtulabileceksiniz. Ayrıca, patatesler büyük miktarda lif içerdiği için kilo vermek için yararlıdır. Lifler, sindirim sisteminin aktivitesi üzerinde, vücut cüruflarından ve parçalanma ürünlerinden çıkarıldıklarında, pozitif bir etkiye sahiptir. Kilo vermek için en yararlı seçenek, obezite için önerilen fırınlanmış patateslerdir.
Patateslerin bileşimi çok sayıda amino asit içerir . Sebze, vücutta birçok işlemde yer alan askorbik asit içerir. İçinde kemik dokusunun rejenerasyonunda yer alan fosfor vardır. Patates nişastası, karaciğerdeki kolesterol seviyesini düşürme özelliğine sahiptir.
Diyet yemekleri hazırlanması için, çok sayıda vitamin, lif, mineral ve asit içerdiğinden genç patatesleri kullanmak daha iyidir. Bitkisel yemek pişirmek için yararlı maddeler korumak için deri ile birlikte ve yağ kullanmadan tavsiye edilir.
Yararlı bir patates yemeği için tarif
Bu sebze için çok fazla pişirme seçeneği var, en önemli şey yararlı ürünlerle birleştirmektir.
maddeler:
- farklı renklerde biber - 3 adet.
- soğan - 2 adet;
- sarımsak - 2 kafa;
- genç patatesler - 5 adet;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- deniz tuzu, karabiber.
hazırlık
Patatesler iyice yıkanmalı, küpler halinde kesilmeli ve yumuşak hale gelene kadar bir buharlayıcıya konmalıdır. Biber ve soğan şeritler halinde kesilir ve hafifçe sarımsaklı zeytinyağında kızartılır. Sonra her şeyi karıştırın ve masaya servis yapın.