Tavuk salataları için, beyaz diyet eti esas alınır. Oldukça besleyicidir ve midede ağır bir duyguya neden olmaz. Taze sebzeler, otlar ve etlerden oluşan bir kombinasyon, insan vücuduna, yenilenme ve sağlığın korunması için ihtiyaç duyulan tüm vitaminleri verir. Dahası, protein ve karbonhidratlı gıdalar, sebzeler ve meyvelerle ittifak halinde daha iyi bir şekilde asimile edilir. Ayrıca, tavuk salatalarında sık sık taze veya salamura mantarların yanı sıra birçok sert peynir kullanılır.
Mantar özelliklerinde benzersiz bir ürün olarak adlandırılabilir. İkisi de şifalı ve tat ve iştah için iştah açıcı. Doğru, mantarların edinimi, büyüdükleri yerdeki ekolojiye duyarlı oldukları için tüm sorumlulukları ile karşılanmalıdır. Mantarlar kolaylıkla değişebilir ve insan sağlığına ciddi zarar verebilir. Güvenli bir çıkış, yapay olarak yetiştirilen petrol, veshenok ve diğer ekili mantar türlerinin satın alınması olacaktır.
Bileşimindeki peynirler yaklaşık% 20 protein içerir, daha az kolay sindirilmeyen yağlar içermez ve bu nedenle çok değerli bir besleyici ürün olarak kabul edilir.
Mevsim ve sosların çeşitli kombinasyonlarıyla hazırlanan mevsim salataları, her salataya özel, eşsiz lezzetlerini getiriyor. Peynirli birkaç tavuk salatası tarifine bakalım.
Mantar, tavuk, yumurta ve peynir salatası
maddeler:
- tavuk göğsü - 2 adet.
- marine edilmiş mantarlar - 400 g;
- sert peynir - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- taze salatalık - 1 adet;
- ceviz - 1/2 bardak;
- yeşil soğan tüyleri;
- maydanoz;
- mayonez.
hazırlık
Haşlanmış ve soğutulmuş tavuk eti küçük küpler halinde kesilir. Yumurtayı ince dilimlenmiş, marine edilmiş mantarları ve salatalıkları kesiyoruz. Büyük ovuşturdu peynir. Cevizleri atın ve yeşillikleri iyice doğrayın. Marulun tüm bileşenleri kombine ve mayonez ile giyinmiş.
Şaraba bağlanmadan önce, mayonez sosu çok sıvılaşmayacak şekilde uygun bir şekilde sıkılmalıdır.
Tavuk, ananas ve peynir salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 300 g;
- konserve ananas - yarım kutu;
- sert peynir - 50 g;
- domates - 2 adet.
- patates - 3 adet.
- Taze salatalık - 2 adet.
- ceviz - 200 g;
- tereyağı - 4 yemek kaşığı;
- mayonez - 1 bardak;
- yeşillik yaprakları;
- tat vermek için tuz.
hazırlık
Pişmiş tavuk ceviz ve tereyağı ile birlikte öğütülür. Ananas halkaları, patates ve salatalık küpleri kesilmiş. Büyük peynir parçaları için üç tane. Sebzeler, ananas ve doldurma birleştirme, mayonez dökün, unutma, tadı tuz, peynirli. Doğranmış domates dilimleri ve yeşillikleri ile süslemek için bitmiş salata.
Salatayı başarılı hale getirmek için patatesler "üniforma" ile kaynatılmalı ve temizlenmeden önce soğuk su dökülmelidir.
Salataların soğuk ve sıcak kısımları karıştırılmamalıdır, tüm ürünler aynı sıcaklıkta olana kadar beklemek daha iyidir.
Tavuk, peynir ve domates salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 100 g;
- domates - 1 adet;
- sert peynir - 50 g;
- taze salatalık - 1 adet;
- patates - 1 adet;
- bir dilim beyaz ekmek;
- salata - 1 ışın
- mayonez - 100 g.
hazırlık
Ayrı ayrı tavuk eti, ayrı ayrı patatesler kaynatılır. Bu arada, ekmek parçalarını fırında kurutun. Tavuk, patates ve salatalık küpleri kesilmiş. Bir tabakta, marulun birkaç yaprağı güzel bir şekilde yayılır, geri kalan perçin küçük parçalara ayrılır. Salatadaki tüm malzemeler bir tabakta, mayonezle sulandırılıp rendelenmiş peynirle serpilir.
Salata yaprakları ve diğer yeşillikler bir süre taze kalmak için, soğuk su altında dikkatlice yıkanmalıdır.
Mavi peynirli tavuk salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 200 g;
- Taze salatalık - 2 adet.
- mavi peynir - 200 g;
- yoğurtsız şekerli - 100 g;
- çeşitli yeşillikler;
- kiraz domatesleri;
- salata.
hazırlık
Pişmiş veya doğranmış tavuk eti ezilir. Mavi peyniri büyük küplere ayırdık. Salatalık küçük küpler halinde kesilir. Malzemeler birleştirilir, karıştırılır ve ince doğranmış yeşillikler ile serpilir. Yoğurt ile doldurulur. Salata biz lacy salata yaprakları üzerinde yatıyordu ve kiraz domates yarısı ile süsleyin.