Zeytinli Çorba

Aşağıda tarif edilen tariflere göre zeytinli özgün ve lezzetli bir çorba hazırlamanızı öneririz. Çanak oldukça doyurucu bir hale geliyor ve zeytinler bunu belli bir porsiyon ve sofistike haline getiriyor.

Zeytin ve sucuk çorbası

maddeler:

hazırlık

Bu çorbayı yapmak için, sosisleri orta boy küpler ile kesin ve bitkisel yağda kızartın. Sonra domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika bekletin. Ortalama ateşte suyla bir tencereye koyduk, pişirilmiş kızartmayı yaydık, bir kaynamaya getirdik.

Tuzlu salatalık, pipetleri parçaladı ve kaynar su ile bir tavada kapari ile birlikte atıldı. Çukursuz zeytinler ve zeytinler ikiye böldükten sonra çorbaya ekledik. Limon yarım daire şeklinde kesilmiş, bir tencereye atıyoruz, salatalıktan ve kapariden salamurayı döküyoruz, baharatla birlikte yemeği baharatlayın, kaynatın ve tabaktan hazır çorbayı alın.

Zeytinli balık çorbası

maddeler:

hazırlık

Balıklar yıkanır, temizlenir ve 30 dakika su ile bir tencerede kaynatılır. Sonra dikkatli bir şekilde et suyundan ayırın, eti kemiklerden ayırın ve küçük parçalar halinde kesin. Soğanlar ve havuçlar temizlenir, payet ile parçalanır ve 10 dakika boyunca bitkisel yağda bir kızartma tavası geçirilir. Sebzelerin yanında domates salçası, şeker ekleyin, karıştırın ve yaklaşık 5 dakika kadar güveyin.

Patatesler temizlenir ve küpler halinde kesilir. Kaynatılmış balık suyu kaynatın, patates ekleyin ve 5 dakika pişirin. Sonra haşlanmış sebzeler, dilimlenmiş zeytinler, zeytinler ve balıklar atıyoruz. Patatesler hazır, tuz ve karabiberleri yaklaşık 5 dakika kadar pişirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Otları serpin ve tabağı masaya servis edin.

Zeytinli domates çorbası

maddeler:

hazırlık

Soğan ve sarımsak temizlenir, ince doğranmış ve bitkisel yağda bir tencerede kızartılır. Daha sonra sirkeyi dökün, şekeri dökün ve dakikaları ısıtın 2. Bundan sonra püresi domatesleri ekleyin, sebze suyunu dökün ve baharatla baharatlayın. Bir kaynamaya getirin, çorbayı püre haline getirin, makarna ve zeytinleri ekleyin, 5 dakika pişirin.