Pollock gelen pirzola

Pollock dan pirzola - pahalı ürünler ihtiyacınız olan hazırlanması için oldukça lezzetli ve basit bir tabak. Onlar çok besleyici, narin ve herhangi bir garnitür için mükemmel uygundur. Pollock'tan pirzola yemek yapmayı ve tüm aileyi nasıl besleyeceğinizi öğrenelim.

Kıyma pollock gelen köfte için Reçete

maddeler:

hazırlık

Balıkları temizleriz, yıkarız ve et kıyma makinesinden geçmesine izin veririz. Patatesler kabuktan temizlenir ve ayrıca soğanla birlikte öğütülür. Tüm kıyma iyice karıştırılır ve tadı için tuzlanır. Ekmek ılık sütte homojen bir lapa kadar ıslatılır, balık karışımı ile karıştırılır, baharatla baharatlanır ve küçük pirzolalar oluşur. Onları tavada bir tavaya koyup, hazır olana kadar bitkisel yağda kızartıyoruz.

Multivarkta pollock dan pirzola

maddeler:

hazırlık

Balık filetosu soyulmuş soğan, sarımsak ve kırıntı beyaz ekmek ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirilir. Her şeyi karıştırın, yumurta ve mevsimi kıyılmış baharatlarla ekleyin. Biz kütle ve formdan karıştırın, düzgün küçük balık pirzolaları. Multivarka kasesine küçük bir parça krem ​​tereyağı koyduk ve "Pişirme" modunu ayarlayarak, kabuklu bir kabuk ortaya çıkıncaya kadar her tarafta 10 dakika boyunca pirzolaları kızartın. Daha sonra tüm balık pirzolalarını pollack filetolarından tabakalara koyarız, biraz süt katın, tada tuz ekleyin, "Bake" programını seçin ve 20 dakika için zamanlayıcıyı ayarlayın.

Peynirli pirzola peyniri

maddeler:

hazırlık

Filetoyu yıkarız, filmden temizleriz, bir çekiçle hafifçe dövürüz, ince şeritler halinde kesin, tuz ve baharatlar halinde yuvarlarız. Bir karıştırıcıda ezilmiş peynir ve sarımsak, ev yapımı mayonez ekleyip karıştırın. Daha sonra fileto şeritlerini peynir karışımı ile yayın, rulo halinde sarın. Ekmek ile kabuğunu kesip rendesi üzerine rendeleyin, yumurtaları su ile çırpın. Unun içindeki balık parçalarını döküyoruz, hamuru suyla ıslatıyoruz, unla parçalara ayırıyoruz, tekrar yumurtanın içine döküp kırıntılara döküyoruz. Her iki tarafta hazırlanana kadar sebze yağında mayonezli pollock dan pirzola kızartıyoruz.

Fırında pollock gelen pirzola

maddeler:

hazırlık

Pollocku önceden defreeze pollocklayın, karkastan karkastan dikkatlice çıkarın ve filetoyu sırttan dikkatlice ayırın. Dereotu iyi yıkanmış ve ince doğranmış. Bir somun iki diliminde bir parça çıkarırız, sütü emeriz. Ekmek kırıntılarını gelecekteki pirzola için ekmek kırıntıları olarak kullanıyoruz. Bunu yapmak için fırında hafifçe kurutulur, temiz bir peçeteye sarılır ve bir oklava ile küçük bir parçaya kırılır.

Büyük bir doldurma elde etmek için balık filetosu ince bir bıçakla doğranmış. Ampuller temizlenir, yıkanır ve küpler halinde ezilir. Daha sonra derin bir kaseyi al, balık kıyma, dereotu, soğan, ekmek kırıntısı. Bütün tuzu tadarak serpin, yumurtaları kırın ve birkaç kaşık un serpin.

Ardından, yapışkan bir doldurma yoğurun, masanın üzerine hafifçe vurun. Daha büyük viskozite verir. Şimdi elleri suyla nemlendirir ve balık kütlesinden küçük balık köftesi oluştururuz. Onları ekmek kırıntılarına koyarız ve bir kenara koyunuz.

Bundan sonra, kapaklı küçük bir fırın tepsisini alıp, bitkisel yağla yağlayın, pirzolaları kısa bir mesafeye ayırın, bir kapakla kapatın ve yaklaşık 200 dereceye kadar ısıtılmış sıcak bir fırına gönderin. Yaklaşık yarım saat kadar balık köftesi pişirin ve sonra kapağı çıkarın ve 10 dakika daha hafifçe kızartın.