Tavuk, peynir, mantar, sebze gibi birçok ürünle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Ve tavuğun da portakallarla uyum içinde çok iyi olduğunu biliyor muydunuz? Hayır, o zaman bu yazı senin için. İçinde size tavuk ve portakal salataları yemek tarifleri söyleyeceğiz.
Portakallı tavuk salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 400 g;
- Pekin lahanası - 300 g;
- portakallar - 3 adet;
- sert peynir - 150 g;
- doğal yoğurt - 200 ml;
- yeşillikler - tadı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Tavuk filetosu hazır olana kadar tuzlu suda kaynatın, daha sonra şeritler halinde kesin (ellerinizi yırtılabilirsiniz). Pekin lahanası da şeritler halinde kesilir. Pekin lahanası yerine, genç bir beyaz lahana kullanabilirsiniz. Asıl önemli olan, katı değildir. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür. Portakallar temizlenir ve kemikler çıkarılarak küpler halinde kesilir. Tavuk filetosu lahana, peynir ve portakalın bir kısmı ile birleştirilir, dekorasyon için bir çift lobül kalır. Solim, karabiber tadı, rendelenmiş otlar ekleyip yoğurt dökün. Karıştırın, kalan portakalları ile tepesini süsleyin ve masaya servis yapın.
Tavuk, Kore havuç ve portakal salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 400 g;
- portakal - 2 adet;
- yumurtalar - 4 adet;
- işlenmiş peynir - 2 adet;
- Korece havuç - 250 g;
- mayonez;
- yeşillik, dekorasyon için domates.
hazırlık
Tavuk fileto, haşlanmış yumurta, soğutulmuş, küp şeklinde kesilmiş tavuklar ve büyük bir rende üzerinde üç yumurta. Portakal kabuklarından temizlenir ve ayrıca küp şeklinde kesilir. Peyniri büyük bir rende üzerine sürüyoruz. Salata katmanları, her mayonez ile yağlama: tavuk fileto, Korece havuç, portakal, yumurta, işlenmiş peynir. Sert peynirleri daha çok seviyorsanız kullanabilirsiniz. Salataların üstü de mayonezle yağlanmış ve yeşillikler, yumurta ve domates çiçekleri ile süslenmiştir. Salata masanın üzerinde daha etkili görünmesini sağlamak için, tüm malzemeleri bir şekerleme halkasına koymak, aynı amaçlar için bölünmüş bir pişirme kabı kullanabilirsiniz. Hazır salata 1 saat buzdolabına gönderilir - ıslatılır.
Gerekirse, bu miktarda salata malzemeleri oldukça fazladır, ikiye bölmeyi azaltabilirsiniz.
Tavuk ve portakal ile et salatası
maddeler:
- domuz eti - 200 g;
- tavuk filetosu - 200 g;
- ekşi elma - 1 adet;
- mısır - 150 g;
- portakal - 1 adet;
- salata soğan - 1 adet;
- salatalık - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- tuz - tadı;
- Marul yaprakları - 4 adet;
- mayonez.
hazırlık
Domuz ve tavuk, hazır olana kadar tuzlu suda kaynatılır, sonra küp şeklinde kesilir. Yumurta "kaynatılmış" pişirir, temiz. Elma ve portakal temizliği. Yumurta, meyve ve salatalık kesilmiş saman. Soğanlar yarıdır. Şimdi tüm malzemeleri, tuzu tatmak ve mayonezle doldurmak için birleştiriyoruz. Düz bir tabak üzerine marul yaprakları koyarız ve tepenin üstünde et salatamızı yeriz.
"Portakallı ve Avokadolu Tavuk" Salatası - Tarif
maddeler:
Salata için:
- füme tavuk göğsü - 1 adet.
- portakal - 2 adet;
- avokado - 1 parça;
- salata soğan - 1 adet;
- marul yaprakları - 5 adet.
- bombaları.
Yakıt ikmali için:
- portakal suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Limon suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bal - 1 tatlı kaşığı;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1 karanfil;
- hardal - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Tavuk göğsü ciltten temizlenir, küpler halinde kesilir. Portakallar temizlenir ve dilimler halinde kesilir. Soğanlar yarım halkalara kesildi. Avokado temiz ve parçalar halinde kesilmiş. Bütün malzemeler karıştırılır. Pansumanı hazırlıyoruz: Sarımsak ve hardal ile preste sıkılmış limon, portakal, sıvı bal, zeytinyağı suyu karıştırın. Salata, ortaya çıkan sosu dökün ve karıştırın. Hazırlanan yemeği marul yapraklarına yayıyoruz ve nar taneleri ile serpiyoruz.