Ekmek hemen hemen her masada vazgeçilmez bir yem ise, o zaman kruton ekmek yapılan en yaygın meze. Croutons ilk yemeklere, biraya servis edilir, kanepeler ve diğer atıştırmalıklar yaparlar. En lezzetli ve herkes tarafından sevilen - sarımsaklı krutonlar, çoğu sadece ayrı bir yemek olarak yemek yemeye istekli.
Bir tavada veya fırında sarımsak tostu pişirmek için birkaç seçenek vardır, ancak hepsi sadece ortaya çıkan tadı değil, aynı zamanda pişirme kolaylığı ve hızını da lütfen.
Yumurta ve sarımsaklı tost
Eğer misafirler için bekliyor ve lezzetli ve güzel bir atıştırmalık ihtiyacınız varsa, ama bunu hazırlamak için çok fazla zamanınız yok, size hem siz hem de misafirlerinizi memnun edecek sarımsaklı, yumurtalı ve peynirli krutonları nasıl yapacağınızı söyleyeceğiz.
maddeler:
- beyaz ekmek - 1 adet;
- Haşlanmış yumurta - 3 adet.
- peynir - 200 g;
- mayonez ve ekşi krema - 50 g;
- sarımsak - 3-4 karanfil;
- yeşil soğan - yarım ekmek;
- Tuz, tatmak için biber.
hazırlık
Baton çok kalın olmayan parçalar halinde kesilmiş ve bir tarafta kızartılmıştır. Sonra kavrulmuş tarafı sarımsakla rendeleyin. Yumurtalar ince bir rende rendeleyin, ince doğranmış yeşil soğanlar ve ekşi krema ile mayonez ile karıştırın. Herşeyi iyice karıştırın, tuz ve karabiber tadı için.
Yumurta ve yeşil soğanlar (kızarmış olmayan tarafta) karışımı ile soğutulmuş tost, rendelenmiş peynir ile üst serpin ve masaya servis yapın.
Fırında sarımsaklı tost
İlk yemeğe servis edilebilecek lezzetli krutonlara ihtiyacınız varsa, size fırında sarımsaklı tost pişirmek için bir yemek tarifi sunuyoruz.
maddeler:
- ekmek dilimleri - 6 adet.
- sarımsak - 2-3 karanfil;
- tereyağı - 100 g;
- sarımsak tuzu - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Rendelenmiş peynir - istenirse.
hazırlık
Bu tarif için ekmek herhangi bir şekilde uygun olacaktır. Sarımsaklı krutonlar, buğday, siyah ekmek, Fransız baget veya diğerlerinden mükemmeldir. Ana şey - ekmek çok taze olmamalı, ideal seçenek dün.
Ekmek rastgele parçalara kesilmelidir. Bir tavada ısı yaği, küçük parçalar halinde kesilmiş sarımsak tozu, sarımsak tuzu ve sarımsak ekleyin. İyice karıştırın. Sonra dilimlenmiş ekmeği bir kaseye koyun, sarımsak-yağ karışımıyla doldurun ve iyice karıştırın.
Tava, folyo ile kaplanır, krutonlara konur, dilerseniz peynirle serpilir ve 15-20 dakika boyunca 200 dereceye ısıtılmış fırına gönderilir. Ama yaklaşık 7-10 dakika sonra, tostun hazır olup olmadığını kontrol etmeye başlayabilirsiniz, böylece onlar yanmazlar, çünkü büyüklükleri ve sonuç olarak pişirme süresi farklı olabilir.
Bir tavada sarımsaklı tost
Aşağıdaki tarif çok basit ve kolaydır, ancak sarımsak aromasıyla mükemmel tostlar elde edersiniz. Bunu yapmak için, tavada tereyağını ısıtmanız gerekir, 2-3 büyük diş sarımsak koyun ve yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Sonra sarımsak alın ve kızartma tavası üzerine doğranmış ekmek koyun.
Bir kabuk oluşmadan önce iki taraftan kızartın, soğumaya bırakın ve masaya servis yapın.
Bira için sarımsak tost - tarifi
Bu krutonları pişirmek için, her türlü ekmeği alın, dilediğiniz gibi dilimler halinde kesin ve bunları bir kaseye koyun. Tuz, karabiber ve ekmeği yağla doldurun, bu yüzden iyice ıslatılmış, sonra sarımsak ile mevsim. İsterseniz ve sarımsak yağı var ise, onu ekleyebilirsiniz.
Kızartma tavası iyice ısınır, içine yağ dökülür ve her iki tarafta 2-3 dakika yüksek ateşte kızartılır. Hazır tostu bir kağıt peçete ile kaplı bir tabağa koyun, böylece cam aşırı yağ ve kendinizi tedavi edin.