Siyah frenk üzümü hem ev kadınlarının hem de şifacıların gözdesi. Hazırladığı meyve içecekleri, jöle, reçel, börek ve eczacılar birçok hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde frenk üzümü özleri kullanırlar. Üstelik, Fransızlar, muhtemelen, siyah frenk üzümü gibi herkesten daha fazla - sadece Fransa'da böğürtlenin kendisi gibi denilen siyah frenk üzümü likörlerinin bolluğunu bulabilirsiniz.
Belki de, siyah frenk üzümü kullanışlı özellikleri onu çok popüler kılıyor . Yine de, her dut böyle bir bileşime sahip olamaz ve ısıl işlemden sonra bile yararlı kalır.
Siyah frenk üzümü yararlı özelliklerinin bolluğu
Frenk üzümü meyvelerinin yararlı özellikleri, uzun kompozisyonu ile zaten konuşulmaktadır:
- C vitamini - sadece 20 çilek günlük bir doz askorbik asit sağlar;
- karoten (provitamin A, çileklerinin kırmızı varyasyonundaki gerçek daha fazla);
- vitaminler K, E, B1, B2, PP;
- selüloz - bağırsak peristalsis hızlanmasını teşvik eder;
- organik asitler - elma, sitrik, süksinik, tartarik, salisilik ve fosforik asit;
- pektin;
- taninler;
- potasyum tuzları, bakır.
Her şeyden önce, siyah frenk üzümü yararlı özellikleri onu soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı için iyi bir ilaç haline getirir. Siyah frenk üzümü aktif olarak staphylococci'ye karşı savaşır - en sık görülen anjina patojenleri ve bir ilaç olarak şekerli veya ballı bir frenk üzümü (taze sıkılmış) almalısınız.
Gastrointestinal rahatsızlıklar ile kurutulmuş frenk üzümü meyvelerinin bir kaynatmasını içmek yararlıdır - daha az asidiktirler ve bu nedenle sindirim sisteminin mukoza zarını tahriş etmezler. Siyah frenk üzümü, düşük asitli, ülser, dysbacteriosis, kabızlık, hemoroid, enterokolitli gastritlerde yararlıdır.
Böyle bir vitamin bileşimi ile, siyah frenk üzümü beriberi için mükemmel bir ilaç olduğunu tahmin etmek kolaydır. Tabii ki, ilkbaharda en "vitamin eksikliği" zamanına ulaşılması zordur, ancak vitamin eksikliği tedavi, ameliyat veya vücudun herhangi bir probleminin bir sonucu ise - Haziran-Temmuz aylarında taze siyah frenk üzümü "bir ders almak" gerekir.
Kilo kaybı için frenk üzümü
Elbette, bu kadar düşük kalorili ve kullanışlı bir ürün, kilo kaybının yararı için kullanılmayan bir sinektir. Siyah frenk üzümü enerji değeri, 100 g ürün başına 44 kcal'dir.
Kilo kaybı için kuş üzümü kullanımı için çeşitli seçenekler vardır. Her şeyden önce, en rasyonel seçenek, siyah frenk üzümü ile herhangi bir tatlıların haftalık olarak değiştirilmesi gibi görünüyor. İnan bana, etki zaten bundan farkedilecek.
Buna ek olarak, siyah frenk üzümü dayalı, kilo kaybı için gerçek diyet vardır. Bu seçenek dahil:
- Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta, az yağlı keçi peyniri, 1 çorba kaşığı bir dilim. frenk üzümü mors;
- öğle yemeği: haşlanmış tavuk fileto, lahana salatası, tatlı için siyah frenk üzümü;
- Akşam yemeği: 100 g frenk üzümü püre püresi ve 100 gram süzme peynir ile karıştırın.
Bu ruhda, yaklaşık 4 gün geçirmeniz gerekir.
Siyah frenk üzümündeki diyetin ikinci versiyonu, “akrabalarının” kullanımını içerir - kırmızı ve beyaz kuş üzümü. Her günün menüsü aynı, sadece alternatif meyveler:
- kahvaltı: su üzerinde yulaf ezmesi, 300 g frenk üzümü, 1 bardak yeşil çay;
- ikinci kahvaltı - 1 yemek kaşığı. Frenk üzümü suyu;
- öğle yemeği - haşlanmış balık / et
ve sebzeler (haşlanmış, haşlanmış, pişmiş veya çiğ); - akşam yemeği - zeytinyağlı sebze salatası.
Kontrendikasyonlar
Yararlı özelliklere ek olarak, frenk üzümü yanı sıra başka bir ürün kontrendikasyonları vardır. Berry, tromboflebitte kontrendikedir, çünkü uzun süreli ve aktif yeme, artan kan pıhtılaşmasına yol açabilir.
Ayrıca, gastrit ve ülserlerin (ayrıca yüksek asitli hastalıkların formlarının yanı sıra) alevlenmelerinin yanı sıra sık sık mide yanması için de yasaktır.