Dondurma, ilk çocukluğumuzdan beri bildiğimiz lezzetli bir muamele. Bu soğutulmuş tatlı süt ürünlerinden yapılır: süt, krema veya tereyağı, çeşitli tatlar, dolgu maddeleri ve şeker ilavesiyle. Mevsime bakılmaksızın her zaman yenir. Muhtemelen, bu lezzetli zevki reddedecek az sayıda insan var. Ve evde pişirilen dondurmadan daha iyi ne olabilirdi. Mojito dondurmanın canlandırıcı ve canlandırıcı hale getirilmesinde size yardımcı olalım.
Dondurma "Mojito" için klasik tarifi
maddeler:
- taze nane yaprakları - 30 g;
- az yağlı krem - 1.5 masa;
- toz şeker - 1 adet;
- doğranmış kireç kabuğu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- limon suyu - 0.5 yemek kaşığı.
hazırlık
Nane yaprakları ılık su akışı altında iyice durulanır, çalkalanır, kurutulur ve bir blender kabına konulur. Sonra krema dökün ve nane tamamen öğütülünceye kadar titreşimli modda çırpın. Bundan sonra, sonuçta ortaya çıkan kireç lezzetini ekleyin ve tekrar bir dakika içinde kaydırın. Hazırlanan karışımı plastik bir kaba dökün, taze sıkılmış limon suyu dökün ve şekeri koyun. Kuyu, şeker taneleri tamamen eriyene kadar bir kaşıkla karıştırın ve kabı, dondurucuda Mojito dondurması ile temizleyin. Her saat kütleyi alıp donana kadar iyice karıştırıyoruz. Yaklaşık 4-5 saat sonra, Mojito dondurması hazır olacak! Servis yapmadan önce kremanki üzerine özel bir yuvarlak kaşıkla hafif bir tatlı hazırlayın ve nane yaprakları ile süsleyin.
Kremalı limonlu dondurma "Mojito"
maddeler:
- taze nane - 4 şube;
- krem az yağlı - 1 ürün;
- şeker - 0,5 ürün;
- limon - 2 adet.
hazırlık
Size bir başka seçenek, serinletici ve lezzetli bir Mojito dondurma nasıl hazırlanır. Taze nane yaprakları, yıkanır, çalkalanır ve bir karıştırıcıya aktarılır. Kremayı döküyoruz ve nabız düzgün bir şekilde bitene kadar küçük duraklamalar yaparak titreşimli rejimde ilerliyoruz. Daha sonra limon kabuğunu ekleyin ve tekrar kaydırın. Bitmiş karışımı plastik bir kaba döküyoruz, limon suyunu döküp tadı şekere döküyoruz. Şeker kristalleri tamamen eriyene kadar en düşük hızda hafifçe karıştırın. Konteyneri bir kapakla kapatın ve dondurucuya yerleştirin. Tamamen donana kadar, yarım saatte bir çok kez müdahale ederiz. Dondurma 5 saat sonra geçici olarak hazır olacak. Sonra piyanoya yaydık, limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsledik.
Lezzetli dondurma "Mojito"
maddeler:
- limon - 3 adet;
- kireç - 3 adet;
- Limonlu dondurma - 500 g;
- taze nane yaprakları - 25 adet.
- rom - 0,5 parça;
- ceviz, dekorasyon için çikolata;
- kahverengi şeker - tadı.
hazırlık
Yapraklar, sıcak akan su, kuru ve melzen yıpranması altında iyice durulanır. Derin bir kapta hazır limonlu dondurmayı hazırlayın, limon suyu ve limon suyunu sıkın.