Pek çok kişi, soya etinin ilginç yemekler hazırlamak için kullanılabileceğini bilmiyor. Lezzetli soya eti yemek tarifleri aşağıda sizi bekliyor.
Soya eti ile pirinç - tarifi
maddeler:
- havuç - 3 adet;
- pirinç - 180 g;
- ham soya eti - 50 g;
- soğan - 2 adet;
- soya sosu - 60 mi;
- kremalı tereyağı - 30 g;
- zerdeçal - 0,5 tsp.
- tuzu;
- zeytinyağı - 75 ml.
hazırlık
- Yıkanmış pirinci önceden suyla dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Soya sütü bir kaseye konur, sıcak su ile doldurulur ve 10 dakika bırakılır.
- Herhangi bir uygun şekilde havuç ile ezilmiş soğan.
- Tavada zeytinyağı dökün, baharatları zerdeçalın ve iyice ısınması için yağı verin. İçinde soğan ve havuç.
- Soya etiyle su boşaltılır. Sıcak yağ ile bir tavaya gönderilir ve yaklaşık 10 dakika kızartılır.
- Derin bir tavada veya kazanda tüm malzemeleri birleştiriyoruz: kaynatılmış pirinç, soya etleri, sebzeler, soya sosu dökün ve iyice karıştırın. Yemeğin 7 dakika daha ocakta ıslanmasına izin verdik ve sonra ateşi söndürdük.
Soya et salatası - tarifi
maddeler:
- Kıyılmış soya kuru - 50 g;
- yumurta - 2 adet;
- yeşil bezelye - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- salatalık - 2 adet;
- patates - 5 adet.
- jambon - 50 g;
- orta boy havuç - 2 adet.
- yaprakları;
- mayonez - 40 g.
hazırlık
- Patates, yumurta ve havuç kaynatılır, temizlenir ve küçük küpler ezilir.
- Haşlanmış soya fasulyesi, yeşil bezelye, doğranmış jambon, salatalık, hazır yemek pişirilir ve fazla sıvıdan sıkılır. Bütün bu tuzlanmış, baharat, limon suyu, hardal ve maydanoz ekleyin.
- Salatayı mayonez ile karıştırın, tekrar karıştırın. En az bir saat için uğraşalım ve servis yapalım.
Soya soslu et - bir tavada bir tarif
maddeler:
- soya eti - 500 g;
- soğan - 300 g;
- tuz - bir tutam;
- kırmızı biber tozu - tutam;
- soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- beyaz şarap sirkesi - 30 ml;
- bitkisel yağ - 60 ml.
hazırlık
- Eti tarry paprika ile kes, biraz podsalivaem, karıştırın ve 5 dakika bekletin. Daha sonra ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyup karıştırıp, yaklaşık 5 dakika kızartıyoruz, kızartma tavası bir kapakla kaplanıyor, ateş azaldı.
- Bu arada shinkle semicircles soğanları. Yaklaşık 20 dakika sonra, 2 yemek kaşığı şarap sirkesi, soya sosu dökün. Bütün bunlar iyi karıştırılır, bir kapakla kapatılır ve 3 dakika daha kızartılır.
- Sonra soğanları yayarız, ışın altın olana kadar bazen 3 dakika daha karışırız.
- Hazır yemek, favori garnitür ilavesiyle sıcak bir şekilde hemen servis edilir.
Soya etinden yapılan gulaş - tarifi
maddeler:
- soya eti - 100 g;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- Limon suyu ve hardal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- biber;
- mayonez - 30 g;
- ekşi krema - 40 g;
- su 80 mi;
- tuz.
hazırlık
- Soya eti 1 litre kaynar su dökün ve 20 dakika pişirin. Sonra onu kevgir içine atar ve sıkarız. İstenirse, her parça 2 parçaya kesilir.
- Bir kaseye konan et parçaları, limon suyu ile dökün, hardal, mayonez, tuz, karabiber koyun. Karıştırın ve 30 dakika bekletin.
- Soğan ve havuçları öğütün.
- Yağı ısıtıyoruz, sebzeleri ve soya etlerini kızartıyoruz, yaklaşık 10 dakika karıştırıyoruz.
- Ekşi krema dökürüz, su dökün ve istenen yoğunluğa ulaşıncaya kadar pişirin.