Herkes akşamları köfte veya patates kızartmasını sevmez. Bir aile yemeği için pişirmeye çalışın, fırında bir şey. Ve eğer fikirleriniz özellikle evinize hoş gelmiyorsa, aşağıda ayrıntılı olarak açıklanan ilginç tariflerimizi kullanın. Olağandışı malzemeleri birleştirerek ya da patates ve kokulu sosislerle dolu inanılmaz tencere pişirmeye çalışarak, delice lezzetli etin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.
Ballı et - fırında sıcak akşam yemeği
maddeler:
- Domuz hamuru - 1.2 kg;
- klasik soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sıvı bal - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- keskin ketçap biber - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı;
- genç sarımsak - 4 diş.
hazırlık
Taze bir parça domuz suyla yıkanır, kurumaya bırakılır ve daha sonra 5 cm'den uzun olmayan dikdörtgen parçalar halinde kesilir. Derin bir kasede katlayın, tuzla tatlandırıp karıştırın.
Küçük bir derin tabakta sıvı bal dökün, buna klasik soya sosu ve ketçap biber ekleyin. Daha sonra, genç sarımsakların temizlenmiş dişlerine özel baskıyı bastırıp, şimdi elde edilen turşuyu karıştırıyoruz. Domuz eti üzerine dökün ve bir saat serin bir yerde bir kenara koyun. Sonra eti bir kapakla kapladığımız ve 195 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderdiğimiz derin bir forma geçiriyoruz. 1 saat 20 dakika sonra, kapağı kalıptan çıkarın ve 15 dakika boyunca altın bir kabuk ortaya çıkıncaya kadar eti pişirin.
Bir tencerede sosis ve patates ile güveç - fırında lezzetli yemek
maddeler:
- haşlanmış patates - 3-4 adet;
- sosisler (süt) - 3 adet;
- soğan (büyük) - 1 adet;
- yağlı mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- sert peynir - 120 g;
- mutfak tuzu bir fısıltıdır.
hazırlık
Patatesler çok büyük olmayan, keyfi parçalar halinde kesilmiş ve derin bir kaba eklenmiştir. Filmlerden soyulmuş süt sosisleri santimetre çemberleri ile topraklanır ve bir patates çanağına koyulur. Bir kasede de gönderilmiş olan sığ bir soğan parçaladık. Bir tutam mutfak tuzu ile serpin, yağlı mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Bu kabın içeriklerini seramik kaplar üzerine serpiştirdik ve her dolu tencerenin yüzeyi rendelenmiş sert peynirle bolca serpilir. Onları 180 derece fırın sıcaklığına ısıtılmış ortama koyduk ve 20 dakika pişirdik.