Turp, antik çağlardan beri bilinmektedir. Yerli toprakları Asya'dır. Daha önce, antik Yunan, antik Roma ve Mısır halkları tarafından gıda için yaygın olarak kullanıldı. En ilginç şey, Romalıların bir turp, sirke veya bal kombinasyonunu tercih etmeleri. Zaten 16. yüzyılda bu sebze Avrupa'da popüler oldu. Özellikle şekilleri önemseyen bayanlar tarafından tercih edilen yemekler tercih edildi. Kalori turp sonra gülünç küçüktür.
Turpta kaç kalori var?
Yani, ürünün 100 gramında turp kalorisi değeri sadece 25 kcaldır. Bu durumda 93 g su, karbonhidratlar yaklaşık 3.3 gram, proteinler - 1.3 gram ve sadece 0.2 gram yağ içerir.
Sadece beslenme uzmanları, diyetine birkaç kilo vermeyi reddedenlere eklemelerini tavsiye etmekle kalmıyor, aynı zamanda sebze de vitamin açısından zengindir. Grup B, potasyum, sodyum , demir vitaminleri içerir. Birinin hayal etmesi gereken tek şey: ürünün 100 gramında günlük C vitamini, askorbik asit normu. Turp sayesinde vücut yeni hücreler oluşturmak için daha kolay ve hızlıdır.
Çok fazla miktarda protein içerir, bu da diyetler veya et rasyon içermeyen yemekler sırasında çok gereklidir.
Taze turp, havuçla kombine edilebilir ve kalorik içeriğinin biraz arttığına rağmen, bu karışım mide mukozasının yeniden kazanılmasına yardımcı olur. Ürünü salatalar, taze hazırlanmış meyve suları şeklinde kullanmak gereksiz olmayacaktır.
Soğuk algınlığı, işkence başağrılarından kurtulmaya yardımcı olur. Ve tüm bu turp, sadece şeker ve yağlar değil, aynı zamanda vücudun enzimleri ve lifleri için de yararlı olması sayesinde.
Ayrıca, kök "kötü" kolesterolü vücuttan kaldırabilir.
Bununla birlikte, düşük kalorili içeriğe rağmen, gastrik hastalıklardan muzdarip olanlar için sebzeleri dikkatli bir şekilde yemek tavsiye edilir. Bu üründe kendinizi sınırlamanıza gerek yok, sadece birkaç dakika suda kaynatın.