Karkade, Malvian ailesine ait bir ebegümeci bitkisinin kurutulmuş bir çiçektir. Bitki oldukça geniştir ve üç buçuk metre yüksekliğe ulaşır. Çay olan çiçekler, güçlü hoş bir aromaya sahip küçüktür. Çapları 7 cm'yi geçmez, Hindistan carcade'e ev sahipliği yapar, ancak bugün ebegümeci de Çin, Mısır, Sri Lanka, Tayland, Meksika ve Sudan'da yetişir. Sudan'da bu içecek o kadar popüler oldu ki, başka bir isim aldı - "Sudan Rose". Malezya'da, ebegümeci bile arma üzerine resmedilmiştir. Müslümanlar beş yapraklarının İslam'ın beş emirlerini sembolize ettiklerini iddia ediyorlar. Bitkinin çeşitliliğine bağlı olarak ve 150'den fazla tür var, carcade tadı değişir.
Carcade çayının yararı ve zararı
Karkade'nin yararları ve zararları hakkında pek çok şey biliniyor. Bu çayda susuzluğu gideren ve çayı karakteristik bir ekşi tadı veren 13 organik asit vardır. İçindeki asitler arasında elma, limon, şarap ve diğerleri vardır. Ama böbreklerde taş oluşturabilen oksalik asit, hiçbir carcade yoktur. Bu nedenle, bu çay böbrek hastalığı olan insanlara içilebilir. Vücudun bağışıklık sisteminin gelişmesine katkıda bulunan eser elementler, vitaminler ve biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Karkade sayesinde soğuk ve viral hastalıklara karşı harika bir önlemdir. Fiziksel dayanıklılığı arttırmaya ve sinir gerginliğini azaltmaya yardımcı olur.
Carcade çayın güzel kırmızı rengi, antosilere bağlıdır. Kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kandaki kolesterol seviyesini düşürürler. Bu çay antispazmodik bir etkiye sahiptir, genitoüriner sistemi, karaciğeri olumlu etkiler ve safra üretimini geliştirir.
Karkade çayı sadece soğuk algınlığı için değil, aynı zamanda sindirim sistemi hastalıklarının ortaya çıkmasını önlemek için de önleyici bir ilaç olarak alınabilir. Bu çay diyabet akışını kolaylaştırır. Karkade hafif bir müshil etkisi vardır. Sindirim sisteminin işini normalleştirmek için, bu çay 15 gün boyunca sistematik olarak kullanılması gereklidir. Bir hafta aradan sonra, yedi gün daha içmeli.
Çayın en meşhur özelliklerinden biri, soğuk algınlığı düştüğünde karkade basıncını düşürmesi ve ısınması halinde sıcaklığın artmasıdır. Bu çay, alkolik zehirlenme belirtilerini bile giderebilir. Afrika'da bazı kabileler, kesimlerde kanamayı durdurmak için ebegümeci çiçekleri kullanırlar. Karkade, kadınlar ve erkekler için faydalı mı? Bilim adamları, adet döngüsü ile ilgili problemler durumunda karinenin tıbbi amaçlar için kullanıldığını belirlemişlerdir. Bol ve acı verici menstruasyon ile, bu çay hoş olmayan belirtilerle başa çıkmaya yardımcı olur. Erkekler afrodizyak olarak karkade çay içebilirler.
Kilo vermek için bir carcade'in yararlı özellikleri
Karkade çayının bir parçası olarak, fazla yağları parçalayan yağ asitleri vardır. Ek olarak, bu çay vücuttaki fazla sıvıyı giderir. Bu çayda bulunan meyve asitleri,
Carcade çay kontrendikasyonları
Asitlik, gastrit ve mide ülseri olan kişilerin karkade çayı içmeleri önerilmez . Bunun nedeni kırmızı içeceğin mide suyunun asitliğini arttırmasıdır. Aşırı dikkatle, düşük tansiyon hastası olan insanlara kullanın. Bir yıla kadar çocuklara bir carcade vermeyin.