Doktorun lezzetli ve doyurucu bir diyet yapmasını istediniz mi? Devrimci diyet Atkins, sadece bu durumda.
Atkins, 1970'lerde, bugün bile tüm diyet normlarıyla çelişen bir diyet icat eden bir Amerikan kardiyak cerrahtır. Proteinlerin, yağların ve karbonhidrat tüketiminin göstergeleri, Dünya Sağlık Örgütü'nün normlarından ve benzer Amerikan örgütlerinin tavsiyelerinden temel olarak farklıydı. Atkins, karbonhidrat alımını günlük diyetin% 15'ine düşürmeyi ve proteinleri ve yağları "yükseltmeyi" - sırasıyla% 25 ve% 55-66'ya kadar düşürmeyi önerdi. Ve eğer bu diyet kısa süreli olsaydı - bu bir şeydir, ama devrimci diyet yaşam için tasarlanmıştır.
Neden "yeni"?
Yetmişli yıllarda, yenilikçi beslenmeyi anlatan kitaplar milyonlarca satıldı. Ve '92'de, Dr. Atkins yeni bir geliştirilmiş formda onun "yavru" yayınladı ve buna göre yeni devrimci Atkins diyeti.
Neden çok fazla yağ var ve neden bu kadar az karbonhidrat var?
Atkins tüm düşük kalorili diyetlerin anlamsız ve hatta zararlı olduğuna inanıyor. Kilo kaybı sadece ilk günlerde meydana gelir ve sonra vücut adapte olur ve açlık tehdidi altında yağ birikintileri birikmeye başlar. Sonuç olarak, daha az yemenin, bir kişinin eskisinden daha aktif bir şekilde kilo almaya başladığı ortaya çıkıyor.
Aksine, Atkins diyeti çalışmaları - her şeyden önce, insülin üretimini azaltarak, insülin direncini hariç tutmayı amaçlamaktadır. Birçok bilim adamı insülin direncinin veya insüline karşı direncin obezitenin nedeni olmadığını düşünmesine rağmen, bunun bir sonucu olarak ortaya çıkmaktadır. Yağ alımında üç kat artışa gelince, harcadığınızdan daha fazla kalori yerseniz, yağ her ne olursa olsun biriktirecektir.
menü
Yüzde oranından bahsetmiştik. Şimdi, Dr. Atkins'in yeni devrim niteliğindeki diyetinden bir ürün listesiyle konuşalım:
- herhangi bir et, balık, kümes hayvanları;
- rafine edilmemiş bitkisel yağlar;
- tereyağı;
- krem;
- mayonez;
- yumurta;
- jambon;
- peynir;
- mantar;
- deniz ürünleri;
- morina karaciğeri yağı.
Sebze salatalarının önemsiz bir şekilde kullanılmasına izin verildi. Yeşillik (fesleğen, kekik, hindiba , kereviz, maydanoz, rezene, dereotu vb.) Dr. Atkins yemek yemeyi ve daha fazlasını önerir.
Silinmelidir:
- enginar;
- kuşkonmaz;
- lahana;
- patlıcan;
- domates;
- kabak;
- avokado;
- şeker ve her şey tatlı;
- nişasta içeren sebzeler;
- un ürünleri;
- şekerleme yağları;
- alkol.