Yulaf ezmesi sadece lezzetli ve kullanışlı yulaf lapası değildir. Aşağıda evde yulaf ezmeli kurabiye için bir tarif bulacaksınız.
Yulaf ezmeli kurabiye - tarifi
maddeler:
- buğday unu - 75 g;
- şeker - 110 g;
- tarçın zemin - tutam;
- tuz - bir tutam;
- sıvı doğal vanilya - 1 çay kaşığı;
- küçük hindistan cevizi - çimdik;
- rafine bitkisel yağ - 70 ml;
- kabartma tozu - 5 g;
- yulaf ezmesi gevreği - 110 g;
- Taze sıkılmış portakal suyu - 55 ml;
- ceviz, yontma - 100 g.
hazırlık
Fırın hemen 180 dereceye kadar ısındı. Cevizler küçük parçalar halinde bıçakla kesilir. Unu şeker, baharat, kabartma tozu ve tuzla karıştırın. Portakal suyu, bitkisel yağ, vanilya ve karıştırın. Şimdi yulaf ezmesi, fındık, kuru üzüm ve karıştırın. Alınan kütleden toplar, masa tenisi için toplardan yaklaşık bir top alırız. Hamur hamurun fırınına yapışmaz, fırın kağıdıyla yapmak daha iyidir, ve üstüne toplarsak. Çerezleri 15 dakika fırına gönderiyoruz, sonra da soğuk, çay, süt veya kompostoyla birlikte servis ediyoruz.
Yulaf ezmeli kurabiye muz - tarifi
maddeler:
- un - 150 g;
- yulaf gevreği - 140 g;
- muz - 200 g;
- Tereyağı% 73 yağ - 140 g;
- kabartma tozu - ¼ tsp;
- şeker - 75 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 1 adet;
- ceviz taneleri - 90 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
Derin bir kapta yulaf ezmesi un, şeker ve kabartma tozu ile karıştırın. Muzları temizleriz ve posaları püre haline getiririz. Fındık çekirdekleri küçük parçalara ayrılır. Bal, yumurta ve tereyağı ayrı ayrı bağlayın. Muz kuru bir karışım içinde patates püresi, fındık dökün ve bir yağlı yumurta karışımı ile üstüne dökün. Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Yulaf emdirilmiş yulaflara 20 dakika kadar hamur dökünüz. Daha sonra pişirme kâğıdını fırın kâğıdı ile örtün ve diğer her bir hamur parçasından 5 cm uzaklıkta olacak şekilde yerleştirin. Yaklaşık 20 adet kurabiye bisküvisi bırakılmalıdır. 210 derece sıcaklıkta 17 dakika pişirin. Bundan sonra sıcaklığı 100 dereceye düşürürüz ve bisküvilerimizi 10 dakika daha kuruturuz.
Yulaf ezmeli kurabiye bal - tarifi
maddeler:
- un - 1 bardak;
- ekşi krema% 20 yağ içeriği - 120 g;
- bal - 0.5 bardak;
- yağ - 110 g;
- şeker - 100 g;
- yulaf gevreği - 160 g;
- kabartma tozu - 1 küçük poşet.
hazırlık
Unu kabartma tozuyla karıştırın ve bir elekle iyice süzün. Tereyağıyla şekeri karıştırın. Ekşi krema, bal, yulaf gevreği, et kıyma makinesi, yumurta ve elenmiş undan geçirilir. Eh, her şey yoğrulur ve ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Kalınlığı yaklaşık 5 mm olmalıdır. Çeşitli kalıplar kullanarak, iş parçalarını kesin ve yaklaşık 15 dakika boyunca 200 derece fırında önceden ısıtılmış olarak pişirin.
Yumuşak yulaf ezmeli kurabiye - tarifi
maddeler:
- buğday unu - 190 g;
- Tereyağı% 73 yağ - 190 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- beyaz şeker - 55 g;
- şeker kahverengi - 90 g;
- yulaf ezmesi gevreği - 155 g;
- kabartma tozu - 10 g.
hazırlık
İlk önce yulafları mutfak robotu haline getirdik. Daha sonra bir tabağa dökülürler ve onu bir araya getirdik.