Mannick en yaygın ve sevilen hostes turtasıdır. Basit pişirme, bir bütçe ürün seti ve çıkışta yararlı ve lezzetli bir muamele, bunun için yeterli motivasyon.
Biz kefir ve süt irmik turta için en iyi tarifleri ve oruç tutanlar için - yumurta olmadan su üzerinde bir yemek sunuyoruz.
Kefirin fırında klasik mannika tarifi
maddeler:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- un - 165 g;
- tereyağı - 115 g;
- şeker - 195 g;
- iki tavuk yumurtası;
- kabartma tozu standart poşet;
- standart paket vanilya şekeri;
- küçük bir tutam tuz.
hazırlık
İrmik turtalarının hazırlanmasından iki saat önce, irmik için uygun bir şekilde hazırlanarak, şişlik için kefirin içine batırılmalıdır. Aynı zamanda yumuşatmak için gerekli miktarda tereyağını bir tabağa koyacağız.
Zaman geçtikten sonra, testi hazırlarken bir sonraki adımları atıyoruz. Bir önceki gibi, hiç de karmaşık değiller ve fazla zaman almıyorlar. Böylece yumuşak tereyağını şekere sürün. Sonra, yumurtaları sürün ve homojenlik elde edilene kadar karışımı bir mikser ile muamele edin. Şimdi şişmiş irmik bazını kefir ve yumurta karışımı ile karıştırın, vanilya şekeri, tuz ve kabartma tozu dökün ve karıştırın. Daha sonra unu bir bardak unu ve hamur içine dökürüz. Hamuru mümkün olan maksimum homojenliğe karıştırmak ve daha sonra yağlı bir pişirme tabağına aktarmak iyidir. Sadece irmik turtasını fırına hazırda 185 dereceye kadar ısıtmak için hazırlar. Bunu yapmak için ortalama olarak kırk ila elli dakika sürer.
Pudra şekeri ile servis yapmadan önce ya da herhangi bir reçel dökmeden önce hoş kokulu, yemyeşil ve yumuşak mannik pritrushivaem.
Mannika tarifi fırında süt üzerinde süzme peynir ile
maddeler:
- süt - 120 mi;
- süzme peynir - 215 g;
- manga - 190 g;
- un - 85 g;
- şeker - 195 g;
- üç tavuk yumurtası;
- kabartma tozu standart poşet;
- standart paket vanilya şekeri;
- küçük bir tutam tuz.
hazırlık
Önceki tariflerde olduğu gibi, sadece irmikte bu kez irmiği emdiriyoruz. Bundan sonra, yumurtayı şekerle dövmeye başlarız, açıklığa kavuşuruz. Sonra vanilya şekeri dökün, kabartma tozu, tuz, karıştırın ve sonra rendelenmiş lor veya harmanlanmış süzme peynir ve elenmiş un serpiştirin, şişmiş manga yayarak ve pıhtı-manna hamurunun mümkün olan maksimum homojenliği ve pürüzsüzlüğüne kadar her şeyi dikkatlice karıştırın. Onu fırında pişirmek için önceden yağlanmış bir formata aktarıyoruz ve ısıtılmış fırının orta seviyesine yerleştiriyoruz. Sıcaklık modu 185 dereceye ayarlanmalıdır. Yaklaşık otuz dakika sonra, irmik turtası kızarır. Sadece soğumasını beklemek, pudra şekeri, reçel ya da istenirse herhangi bir tepecik ile mevsimi beklemek ve faydalı bir tatlıdan mükemmel tadın tadını çıkarmaktır.
Fırında su manna yemek için basit bir tarif
maddeler:
- su 250 ml;
- irmik - 210 g;
- rafine bitkisel yağ - 120 ml;
- buğday unu - 120 g;
- toz şeker - 210 g;
- kabartma tozu standart poşet;
- standart paket vanilya şekeri;
- çukur ve kuru kayısı olmadan bir avuç kuru üzüm.
hazırlık
Kuru üzüm ve kuru kayısı iyice yıkanmış, kaynar su ile beş dakika dökülüp kurutulmuş ve kuru kayısı küp şeklinde kesilmiştir. Daha sonra irmiği, şekeri, vanilyayı, kabartma tozunu karıştırın, hazırlanan kuru meyveleri ekleyin, su ve rafine yağ ekleyin ve karıştırın. Kitleleri demlemek için veriyoruz ve irmik yarım saat kadar şişiyor.
Daha sonra unu bir kütleye eleyin, iyice karıştırın ve yağlanmış bir silikon veya parşömen şekilli bir kağıda aktarın. İrmik pastasını 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve bir saat ya da kuru bir ahşap boncuk ve rouge kadar pişirin.