Alycha kiraz tadı anımsatan ev erik türleri biridir. Küçük meyveleri parlak, zengin bir tada sahiptir ve bitkinin meyveleri farklı renklerde toplanır. İlkbaharda kiraz eriklerinin güzel kokulu çiçekleri bahçenin bir süslemesidir ve sonbaharda ağaç lezzetli meyveler sunar.
Eski çağlardan beri, kiraz erik hem ham formda hem de mutfak ve şekerleme ürünlerinde yaygın olarak kullanılır. Ve bu popülerliği açıklamak kolaydır çünkü meyveler vücuttaki bu elementlerin eksikliğini doldurabilecek birçok yararlı bileşen içerir.
Buna ek olarak, bitkinin dış görünüşü o kadar çekici ki modern peyzaj tasarımında, kiraz erik bahçesi tasarımında muhteşem bir aksan olarak kullanılıyor. Ancak, bu amaçla, herhangi bir bitki kullanılmaz, sadece özel olarak yetiştirilen çeşitler kullanılır.
Özellikle yararlı olan erik aktif bir yaşam tarzına öncülük eden ve figürlerini takip eden insanlar olacaktır, çünkü egzersiz ve spor için gerekli olan C vitamini içerir. Ayrıca, erik meyvesinin bir parçası olan karoten, vazgeçilmez bir elementtir. Ve tabii ki, bilgisayar oyunlarını seven ve çizgi film izleyen çocuklar için meyveleri kullanmak gerekir.
Ancak, kiraz eriklerinin bariz yararına rağmen, hamilelik sırasında kullanımı kesinlikle sınırlandırılmalıdır. Ne yazık ki, vücutta bir A vitamini kaynağı olan karoten, fetus oluşumunu olumsuz yönde etkileyebilir ve sıklıkla fiziksel anormalliklerin sebebidir. Ve eğer gerçekten bir erik istiyorsanız - yeşil ya da mor çiçeklerin meyvelerini seçmeye değer, ve iki ya da üç çilekten fazla bir gün yemeyin.
Kiraz eriği için neden bu kadar yararlıdır?
Erik bileşimi iyileşme döneminde veya diyetler sırasında önemli olan öğelerin bakımından zengindir, şunları içerir:
- di- ve monosakkaritler;
- organik asitler;
- besin lifleri.
Büyük fiziksel ve duygusal strese eğilimli insanların diyetinde erikte bulunan çeşitli mineral maddeler zorunludur ve erik sinir ve kardiyovasküler sistemlerin hastalıkları olan kişiler için yararlıdır:
- demir,
- fosfor,
- potasyum,
- sodyum,
- magnezyum,
- Kalsiyum.
Alycha vitaminleri içerir: E, provitamin A ve C,
Kiraz eriklerinin tüm faydaları nasıl korunur?
Ne yazık ki ya da neyse ki, ama erik döneminin olgunluk süresi çok kısa, ama neredeyse herkes bu meyvelerin bütün faydasını uzun bir kış ya da bir yıl öncesinde bile koruyabilir. Bunu yapmak için hafta sonları erik meyvelerinden muhteşem bir reçel pişirmek için birkaç saat ayırmak yeterlidir. Çilek reçeli çukursuz erikten hazırlanır, ancak kemikleri çıkarmak için zamanınız yoksa, bunlarla bir tatlı hazırlayabilirsiniz.