Bal ile süzme peynir güveç

Süzme peynir güveci en basit ve lezzetlerin hazırlanmasında mevcut biridir. Akrabalarınız için yemek pişirme becerilerini sergilemeye veya şenlikli bir masada misafirleri şaşırtmaya karar verirseniz - her iki durumda da ballı enfes bir süzme peynir güvecinin uygun olacağını ve yemek tarifleri hakkında size bilgi vereceğiz.

Ballı lor güveç tarifi

maddeler:

• badem - yarım yüzyıl;
• un - 90 g;
• tereyağı - 5 yemek kaşığı. kaşık;
• tuz - bir tutam;
• yumurta sarısı - 4 adet;
• şeker - 50 g;
• süzme peynir - 500 g;
• vanilya - 1 tatlı kaşığı;
• bal - 3-4 st. kaşık;
• taze incir.

hazırlık

Ballı lor peyniri kullanmadan önce tabağı için bir keki hazırlayacağız. Bunu yapmak için, soyulmuş bademler bir karıştırıcı ile bir kırıntı içine ezilir. Elde edilen kırıntılara hamur, un, tuz, tereyağı ve yine tüm bıyıkları ekleyelim. Hamuru yapıştırmak için biraz su ekleyin, daha sonra yuvarlayın ve kalıbın tabanına koyun. Fırın 180 dereceye kadar ısıtılır ve 20 dakika boyunca pişirme kekleri ayarlanır.

Süzme peynir, yumurta ve şeker ile bir karıştırıcı ile eziyet ve yendi. Biraz vanilya ekle. Kürek kütlesini kumlu kek üzerine sürdük ve ek olarak 30 dakika daha pişirdik. Güveçte balla pişirin ve üzerine incir parçaları koyun.

Bal soslu süzme peynirli güveç

maddeler:

• süzme peynir - 500 g;
• yoğurt - 260 g;
• 1 limon kabuğu;
• limon suyu - 60 ml;
• bal - 125 ml;
• yumurtalar - 3 adet;
• öğütülmüş tarçın - 1/2 çay kaşığı.

hazırlık

Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Pişirme kalıbı 9 x 23 cm boyutlarındadır ve yağ ile yağlanmıştır. Süzme peynir, tercihen yağlı, bir elek ile öğütün ve elde edilen homojen kütle, karıştırıcı, yumurta, yoğurt, limon kabuğu ve bir çorba kaşığı bal ile birlikte çırpın. Güveçimiz için temel pişirme için form. Tatlıyı 35-40 dakika pişiriyoruz, ardından 15 dakika daha bekleyelim.

Güveç hazır olduğunda, ballı sos ile dökülmelidir. Bu sos yapmak için bal, limon suyu ile küçük bir tencereye dökülür ve ısıtılır. Isıtılmış karışıma tarçın ekleyin. Sıcak güveçte sosu dökün.

Eğer bir multivarkta ballı lor peyniri yapmak isterseniz, bitmiş curd karışımı cihazın yağlanmış kabına yayılmalı ve ardından 45 dakika boyunca "Pişirme" modunu seçiniz.