Ekşi krema üzerine Mannick, her durumda size yardımcı olacak ucuz ama lezzetli lezzetli ve oldukça basit bir pastadır . Ekşi kremada mannikin nasıl pişirileceğini öğrenelim.
Ekşi krema üzerinde klasik mannika tarifi
maddeler:
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 3 adet;
- kabuğu çıkarılmış tane manna 1 st .;
- ekşi krema - 1 adet;
- şeker - 150 g;
- ekmek kırıntısı ;
- hindistan cevizi traş - tadı.
hazırlık
Tarçın kabuklarını şekerle karıştırın, ekşi krema koyun, yumurtaları sürün ve tekrar homojenliğe kadar karıştırın. Sonra karışımı bir kapakla örtün ve yarım saat bekletin, böylece mancha şişer. Bundan sonra, sodayı atın ve iyice karıştırın. Pişirme için kullanılan form yağ ile bulaşır ve yer kırıntıları ile serpilir. Şimdi, hamuru kaşıkla yatık ve 190 ° C'ye kadar ısıtılmış fırında ekşi krema üzerine un olmadan manni'yi koyduk. Kabini kapıyı açmadan yaklaşık 30 dakika pişirin. Daha sonra hafifçe dışarı çıkarın ve hindistan cevizi talaşı veya pudra şekeri serpilir.
Ekşi krema üzerinde bir multivark Mannik
maddeler:
- ekşi krema - 200 ml;
- un - 1 adet;
- mank - 1 öğe;
- şeker - 1 adet;
- yumurta - 3 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- yaban mersini - 100 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
Önce bütün ürünleri hazırlıyoruz: yumurtaları şekere sürüyoruz, ekşi krema döküyoruz ve mangoyu döküyoruz. Krupı biraz şişiriyoruz ve yaklaşık yarım saat sonra un, tuz ve kabartma tozu koyuyoruz. Bütün karışım ve hamur hamuru yaban mersini, şekere izin verdi. Çok kanallı petrolün kabını yaydık, hamuru yaydık, kapağı kapattık ve cihazdaki "Pişirme" modunu seçtik. Ekşi krema üzerine mannik turtayı 60 dakika pişirir ve sonra pudra şekeri serpin.
Süzme peynirli ekşi krema üzerine Mannick
maddeler:
- şekerli vanilya - 10 g;
- süzme peynir - 300 g;
- irmik krup - 200 g;
- yumurta - 3 adet;
- ekşi krema - 100 ml;
- şeker - 200 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- kuru üzüm - tatmak için.
hazırlık
Ekşi krema üzerine manik hazırlamak için yumurta aklarını dikkatli bir şekilde sarılılardan ayırıyoruz. Daha sonra, süzme peynirini sarpalara ekleyin ve ekşi krema koyun. Bundan sonra, vanilya ve sıradan şekerleri dökün, karıştırın ve mangoyu kabartma tozuyla atın. Yumurta beyazlarında, bir tutam tuz koyun ve zirveleri görünene kadar karıştırıcıyı birlikte çırpın. Havalı yumurtayı dikkatlice hamurun içine kaydırın ve yavaşça hamura hareketlerle karıştırın. Form tereyağı ile bulaşır. Eğer kuru üzümlü bir manken yapmak istiyorsanız, o zaman bir hamur haline getirin ve her şeyi şekle sokun. Önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C sıcaklıkta altın kahverengi olana kadar 50 dakika pişirin. Sonra biraz soğutup kalıptan çıkarıyoruz. Hepsi bu, ekşi kremadaki en lezzetli mannik hazır!
Ekşi krema üzerine elmalı Mannick
maddeler:
- öğütülmüş tarçın - tutam;
- taze elma - 3 adet.
- ekşi krema - 250 ml;
- vanilin;
- un - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- irmik krup - 1 ürün;
- eritilmiş tereyağı - 120 g;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 80 g;
- soda - tutam;
- kabartma tozu - 1 poşet.
hazırlık
Ekşi kremada mango ekleyin ve yaklaşık 40 dakika bekletin. Eritilmiş tereyağında şekeri dökün, dikkatlice karıştırın ve mangaya ekleyin. Sonra tarçın tarçın, soda, kabartma tozu ve vanilin atın. En sonunda nişasta ile un dökün ve iyice karıştırın. Hamur çok yoğun olmamalıdır. Soyulmuş elma ince dilimler halinde rendelenmiş ve limon suyu ile serpiştirilmiş. Derin kızartma tavası yağ ile yağlayın ve içine küçük bir manna hamuru koyun. Elmaları yukarıdan yayarız ve hamurla doldururuz. Ekşi krema üzerine manniki fırına gönderir ve sıcaklığı 180 ° C'ye ayarlayarak 45 dakika pişeriz. Pasta, tüm yüzeye eşit olarak girdiğinde ve pişerken hazır olacaktır.