Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri vücudumuzda üretilmeyen bir maddedir ve bu nedenle gıda ile birlikte gelmelidir. Omega-3'ün en iyi kaynaklarından biri balık yağıdır , bu yüzden bazı insanlar bu isimleri eşanlamlı olarak kullanmaktadırlar, çünkü ikisinden birini belirttikten sonra, ikincisi otomatik olarak ortaya çıkar. İlk olarak, bu iki kavram arasında ince fakat silinmez bir sınır çizelim.
Fark
Balık yağı sadece omega-3 yağ asitlerini (eikosapentaenoik ve dokosahekzaenoik) değil, aynı zamanda A ve E vitaminlerini de içerir. Bununla birlikte, tartışmasız, omega-3 yağ asitlerinin etkisi en belirgin olanıdır.
Omega-3'e gelince, sadece bitkilerde bulunan bir başka asit türü vardır - linoleik asit. Linoleik asit ilk ikiden daha kötü sindirilir ve bu nedenle değişmeden ve güvenilir bir omega-3 kaynağı, öncelikle balık yağı içeren gıdalar olmalıdır.
fayda
Omega-3'ün faydalı olması, istisnasız herkes tarafından bilinir, bunun için sağlık, zindelik ve diyet dünyasında uzman olmanıza bile gerek yoktur. Gerçekte, balıkların yararları hakkındaki bilgiler, sadece içinde yer alan omega-3 yüzünden onlarca yıldır değil. Omega 3'ün yararlı özelliklerinin yazılı konuşmanın çerçevesine oturması çok zordur, ancak en azından yüzeysel olarak bunu yapmaya çalışacağız:
- bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir;
- metabolizmayı hızlandırır;
- yağ kütlesi ile karşılaştırıldığında kuru kas oranını artırır;
- arteriyel basıncı düşürür;
- cildi ve gözleri iyileştirir;
- kanın viskozitesini düşürür;
- Hormon kortizolün etkisini azaltır - bir stres hormonu;
- Sinir impulslarının iletkenliğine yardımcı olur;
- beynin mükemmel bir "beslenmesi" olarak hizmet eder;
- kandaki kolesterolü düşürür;
- karbonhidrat metabolizmasını yavaşlatarak insülin duyarlılığını artırır;
- Tüm hastalıklarda iyileşmek için önleyici ve ideal bir ilaç olarak hizmet eder.
Yukarıdakilere dayanarak, özellikle kas kütlesi kazanma ve yağ yakma sürecinde, sporcular için omega-3'ün faydalarını tahmin etmek kolaydır.
Kadınlar için
Omega-3'ün kadınlar üzerindeki yararlı etkisi hakkında en az birkaç kelimeyi söylemek mümkün değildir.
Kadınlar için omega-3'ün yararı, bu doymamış yağın, bu karakteristik bir "karakter özelliği" nin ruh halinin havası olarak tezahürünü azaltmasıdır.
İlaç Balık Yağı
Eczanelerde satılan balık yağı, her şeyden önce yüksek maliyetle ayırt edilir. Her bir kapsülde omega-3'ün içeriğini kontrol ederseniz, normun 1 / 10'u (1 g oranında, bu 0,1 g / kapsül olacak) ortaya çıkar. Sonuç olarak, günlük gereksinimi karşılamak için, neredeyse tüm pakete eşit olan 10 kapsül yemelisiniz.
Diyetinizi deniz balıklarıyla zenginleştirmek çok daha ucuz ve daha keyifli. Haftada 4-5 kez tüketilmesi gerektiğini düşünün.
Spor beslenme
Omega-3'ün mükemmel içeriği keten tohumu yağıdır . Bununla birlikte, günlük tüketimindeki engel depolamadaki karmaşıklıktır - omega-3 çok kolay oksitlenir ve bu işlemden sonra sağlık radikalleri için tehlikeli hale gelir. Keten tohumu yağı içinde, omega-3, ışık, hava ve sıcaklıktan oksitlenir. Bu nedenle birçok ülkede satış
Fiziksel efor artışı ve buna bağlı olarak artan omega-3 ihtiyacı olan kişiler için, özellikle de beslenme uzmanı balık diyetinin bir hayranı değilse, spor beslenmesindeki rezervlerini yenilemek daha iyidir.
Herhangi bir yararlı şey zararlı olabilir. Bu, bilim adamlarının, bu balıkları, bazı balıklarda bulunan cıvıltı hikayeleriyle yapmaya çalıştığı şeydir. Soruyu bu şekilde ele alırsak, o zaman, aslında, insanlık damıtılmış toz haline getirilmiş gıdaya geçmelidir. Ancak bu, bininci balığın her bir bebegindeki varsayımsal içeriğinden daha faydalı olacak mı?