Pizza - lezzetli ve doyurucu bir yemek. Basit ve lezzetli pizza yemek tarifleri bu yazıdan öğreniyor.
En kolay pizza tarifi
maddeler:
Test için:
- gıda sodası - ½ çay kaşığı;
- elenmiş buğday unu - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- tuz.
Doldurma için:
- ketçap;
- soğan - 50 g;
- yarı dumanlanmış sosis - 150 g;
- domatesler - 100 g;
- peynir;
- salatalık turşusu - 100 g;
- mayonez.
hazırlık
Doğrudan kefir tuzu koyun, soda, yavaşça un ekleyin, önceden eleyin ve hamur yoğurun. Yaklaşık yarım saat soğukta temizleriz. Bu arada, doldurma için gerekli malzemeleri hazırlıyoruz: Melenko biz soğanları ve salatalık turşusunu eziyoruz. Sosisleri küplere ve rendeleyin üzerine üç peynir verin. Form yağla yağlanır, içine hamur döküp kalıbın yüzeyine dağıtırız. Yüzeyi mayonez ve ketçapla yağlayın. Üst kısımdan, dolduruluncaya kadar doldurma ve ılımlı bir sıcaklıkta pişirin.
Bir pizza hamuru için basit bir tarif
maddeler:
Test için:
- şeker - 70 g;
- su 400 ml;
- bitkisel rafine edilmiş yağ - 70 ml;
- maya kuru hızlı hareket - 5 g;
- Buğday elenmiş un - 5 bardak.
Doldurma için:
- sosis veya jambon;
- peynir;
- sosu .
hazırlık
Tuz, şeker ve kuru mayayı ılık suda eritin. İyice karıştırın. Elenmiş unu önceden ekleyin ve elastik hamurları yoğurun. En sonunda bitkisel yağ döküyoruz. Hamuru bir kapta bir peçete ile örtüyoruz ve ısınmasına izin veriyoruz. İlk kez yükseldikten sonra yoğurup tekrar gelmesine izin veriyoruz. Bundan sonra test ile daha da çalışmak mümkündür. Yuvarlayın, domates sosuyla yağlayın, doldurun ve iyi ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Bir tavada basit bir pizza tarifi
maddeler:
- un - 12 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez% 67 - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 80 g;
- yumurta - 2 adet;
- Doldurma - tatmak için.
hazırlık
Ekşi krema ve mayonez karıştırılarak yumurtayı iyice karıştırın. Elenmiş unu döküp iyice karıştırıyoruz. Karışımı soğuk bir tavaya dökün, yağlanmış ve üstüne herhangi bir doldurma yerleştirin. Kapak altında düşük ısıda bir tavada pişirme. Peynir erdiğinde pizza hazır olacak!
Pizza için basit bir tarif
maddeler:
- yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 3 adet;
- az yağlı kefir - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- domates - 1 adet;
- peynir - 80 g;
- tavuk göğsü - 1 adet.
- domates sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- kekik - çimdik.
hazırlık
Kabartma tozu ile yumurta karıştırın, kefir dökün, kepek serpin ve biraz tuz. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Kütle 10 dakika boyunca demlensin, bu süre zarfında kepek şişecek. Biz şu anda doldurmayı hazırlıyoruz: kaynatılmış meme küçük küpler halinde kesilmiş, domates - kupalar. Kızartma tavası iyice ısıtılır, hafifçe yağlanır ve hamur dökülür. Yaklaşık 3 dakika pişirin. Altından gelen kek iyi ele geçirildiğinde, dolguyu koyarız, peyniri kızartır, kekik yaparız. Küçük bir yangında yaklaşık 5 dakika boyunca kapağı kapatın.
Fırında basit bir pizza tarifi
maddeler:
- mayonez yağlı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- hızlı etkili kuru maya - 10 g;
- inek sütü - 280 ml;
- tuzu;
- bir koku olmadan rafine edilmiş yağ - 45 ml;
- en yüksek dereceli elenmiş un - 400 g;
- doldurma.
hazırlık
Kuru maya ılık süt dökün, karıştırın ve sıcakta bir saat bir saat bekletin. Biraz un dökün ve meyilli karıştırın. Yağ döküyoruz, mayonez koyarız, çok kalın hamur elde edebilmek için unları karıştırıp karıştırınız. Ona durmak için bir saat dörtte bir veririz ve sonra yağlanır ve yağlanır. En sevdiğiniz sos ile üstünü yağlayın, dolumu yerleştirin ve ılık bir sıcaklıkta 30 dakika pişirin.