"Kilo kaybı için Pelmeni diyeti", en azından tuhaf geliyor, çünkü etle birlikte nasıl hamur yiyebilir ve fazla kilodan kurtulabilirsin? Bu yemeğin hayranları için hayal kırıklığı yaratan bir haber var: diyetisyenler et ve hamurun tandeminin sindirim için en zor olduğuna inanıyorlar. Ayrıca, en yüksek dereceye sahip domuz ve un, şekle zarar veren ürünler listesinde yer almaktadır. Bu nedenle, normal köfteleri yiyebileceğiniz ve kilo verebileceğiniz şeyler, bir efsaneden başka bir şey değildir.
Diyetle köfte yiyebilir miyim?
Bir diyet hazırlarken, uzmanlar ürün veya yemeğin kalorifik değerine dikkat etmenizi önerir. Köfteler, enerji değerini doğrudan etkileyen farklı dolgularla pişirilebilir. En kalorik ve sonuç olarak, şekil için zararlı olan domuz eti ile pişirilmiş bir yemektir, bu yüzden 100 gr'da 275 kcal vardır. Ayrıca, yarı mamul ürünler alırsanız, enerji değerlerinin daha da önemli olduğunu düşünmek gerekir. Bildiğiniz gibi, her insan farklı porsiyonlar yiyor, bu yüzden bir peletin ağırlığının yaklaşık 15 g olduğu göz önüne alındığında, kaç kalori tükettiğinizi hesaplamak için.
Kilo kaybetmeden köfte yiyip içemeyeceğiniz hakkında konuşmak, bu yemeğin bileşimini değiştirerek kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Ana içeriğin kümes hayvanı olması gereken dolgu ile başlayalım. Ayrıca, yağ içeriğini azaltacak sebzelerin eklenmesi önerilir ve hatta bunların içinde de, kalıbı sindirme işlemini kolaylaştıran lif bulunur . Ayrıca hamuru doğranmış lahana veya mantarla da doldurabilirsiniz. Mantar dolgulu pelmeni enerji değeri çok yüksek değildir ve 100 gr için 100 kcal'dir.
Pelmeni diyetinde kilo nasıl verilir?
Kilo kaybı için bir diyet geliştirmek, ana kuralı dikkate almanız gerekir - tüketilen kalori miktarı tüketilenden daha az olmalıdır. En sevdiğiniz köfteleri reddedemezseniz, menünün taze sebze, meyve, ekşi sütlü ürünler vb. Ile takviye edilmesi gerekir. Pelmeni diyeti menüsünde, şekil için yararlı olan ürünlerden hazırlanan bir yemeğin bulunması tavsiye edilir. Ducane diyetinde "Alternatif" aşamada izin verilir. Yararlı köfteler pişirmeyi öğreniyoruz.
Diyet köfte
maddeler:
- yumurta - 1 adet;
- mısır nişastası - 2.5 yemek kaşığı. kaşık;
- buğday kepeği - 1,5 çorba kaşığı. kaşık;
- yulaf kepeği - 4,5 st. kaşık;
- dana eti - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- su, tuz ve baharatlar.
hazırlık
Dana eti, parçalar halinde kesin ve kıyma için kıyma makinesi veya karıştırıcı ile öğütülür. Saflaştırılmış soğan da kıyma makinesinden geçer. Etle birleştirin ve tadı baharat haline getirin. Bir hamur yapmak için, bir kepek ununu öğütmek ve onlara tuz ve hazırlanan nişastanın yarısını eklemek için bir kahve değirmeni kullanın. Yumurtayı ve suyu 2-2.5 yemek kaşığı miktarında ekleyin. kaşık. Hamuru yoğurun ve gerekirse nişastanın kalanını koyun. Her zamanki gibi, mantıyı hazırlayın ve kaynar suda hazır olana kadar pişirin. Genellikle bu işlem 8 dakika sürer.
Kurutulmuş böreklerden hazırlanan diyet hamurunun başka bir versiyonu vardır.
Süzme peynir köfte
maddeler:
- süzme peynir - 400 g;
- yumurta - 2 adet;
- nişasta - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - 4 tutam;
- haşlanmış et.
hazırlık
Süzme peynir kuru olmalıdır, bunun için bir süre baskı altına alınabilir. Protein, nişasta ekleyin ve homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırın.
Herhangi bir diyetin başarısı, en azından zaman zaman zararlı bir şey yemeye, ama en sevdiğin şeye izin vermelisin. Böyle bir strateji, en aza indirgeme arzusunu azaltır. Bu nedenle, bazen favori köftelerinizin küçük bir kısmı ile kendinizi şımartmak olabilir, ama onları yararlı gıdalardan pişirmek en iyisidir.