Cannelloni - yemek tarifi

Reçete cannelloni - basit kaynamış spagetti biraz daha ileri gitmeye karar verdiğiniz durumlarda bu ideal seçenekler biridir. Bu malzemenin kahramanı, sebzeli et ya da peynir dolgulu ve kokulu sosların kazılarak büyük bir fırınlanmış makarna olacaktır.

Tavuk ile Cannelloni tarifi

Cannelloni için en popüler dolgulardan biri tavuk veya hindi. Tipik olarak, bu tarifin makarnası, kendinizi yapabileceğiniz ya da herhangi bir pazarda zaten satın alabileceğiniz bol miktarda domates sosuyla pişirilir.

maddeler:

hazırlık

Fırın 210 derece sıcaklığa ulaşırken, basit bir doldurma yapın. Tencerede biraz yağ ısıtın ve üzerine biberle ezilmiş soğanı koyun. Soğan parçaları temizlendiğinde, onlara sarımsak ve ıspanak ekleyin. Ispanak yaprakları solmasına izin verin. Tavuğu ayrı ayrı kahverengileştirin ve kızartma ile karıştırın. Muscat, biber gevreği ve taze otlar ekleyin. Hamurun içi boş tüplerini sonuçtaki karışımla doldurun. Eğer cannelloni için yuvarlak bir macun bulunamazsa, daha önce hafifçe haşlanmış lazanya tabakalarını kullanın.

Seçilen formun altındaki küçük bir domates sosu dökün, cannelloni üstüne dökün ve kalan sosu dökün. Parmesan ile her şeyi serpin ve bir folyo tabakasıyla kaplanmış fırına, yaklaşık 20 dakika sürün.

Multivarquet'teki cannelloni tarifini tekrarlamaya karar verirseniz, yarım saat boyunca "Quenching" seçeneğini ayarlayın.

Sığır eti ile cannelloni için basit bir tarif

maddeler:

hazırlık

Spasseravovav ezilmiş soğan, buna ek olarak tavuk sarımsak ve kıyma dana. İkincisi kavradığında, domatesleri ekleyin ve kalın olana kadar çürümeye bırakın. Ayrı ayrı, mantarın nemi buharlaşıncaya kadar havuçları mantarla saklayın. Kızartılmış et karışımına kızartma ekleyin. Kanül macunu tüplerini sonuçtaki karışımla doldurun. Seçilen formun altındaki domates salçası ile yağlayın ve cannelloni tüplerini dağıtın. Tüm ekşi krema dökün ve peynir serpin, sonra 180 derece yarım saat pişirmeye bırakın.

Ricotta ve ıspanaklı makarna tarifi

maddeler:

Doldurma için:

Sos için:

Makarna için:

hazırlık

Bu cannelloni için dolgu birkaç dakika içinde hazırlandığından, beşamel kabak çeşitliliği olan bir sosla başlar. Sos için tereyağını eritin ve üzerine un ekleyin. Elde edilen un hamuru, sütle seyreltilir, sosu kalınlaşana kadar bekletilir ve doğranmış sarımsak ve rendelenmiş peynirle kabak püresi eklenir.

Şimdi doldurmaya. Onun için, ıspanak yaprakları bir damla zeytinyağı ile bir tavada solmaya bırakılır. Bitmiş ıspanağa, sarımsakları sıkın ve ricotta ile karıştırın. Acı biber ve bir tutam tuz ekleyin. Hamurun borularını doldurma ile doldurun, her şeyi kalıba dökün ve üzerine sosu dökün. Çanağı Parmesan ile serpin ve 40 dakika 180 derecede pişirin.