Herhangi bir şenlikli veya açık büfe sofra çeşitli lezzetli salatalar olmadan hayal etmek çok zordur. Üstelik, iyi bir hostes masada bir balık, sebze ve et aperatif olmalıdır. Bu nedenle, basit ama çok orijinal ve lezzetli lezzetli bir salata "Tenderness" hazırlamanızı öneririz, ancak farklı varyasyonlarda.
Salata "Tenderness" ile petrol
maddeler:
- konserve besi - 200 g;
- patates - 3 adet.
- salatalık turşusu - 3 adet.
- krema yağı - 100 ml;
- soğan - 1 adet.
- ekşi krema - tatmak için;
- tuz, karabiber karabiber - tatmak için.
hazırlık
Soğanlar temizlenir, yarım halkalara kesilir ve bitkisel yağ ile tavada hafifçe kızartılır, yıkanmış ve kesilmiş tabak mantarları ile birlikte. Sebze kavurma hazırlarken, salatalık turşusu alıp bunları daire şeklinde keseriz. Patatesler hafifçe tuzlu suda haşlanmış, temizlenmiş, sonra da küp şeklinde ezilmişlerdir. Kase, biraz krema dökün ve iyice çırpın, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan tüm malzemeler salata kasesine, soslu mevsimine karıştırılır ve birkaç saat bekletilir.
Somon Salatası "Tenderness"
Akrabalarınızı akşam yemeğinde olağandışı bir şeyle şaşırtmak istiyorsanız, o zaman salata için "Tenderness" salatası için bu yemek tarifi tam size göre.
maddeler:
- hafifçe tuzlanmış somon balığı filetosu - 600 g;
- yumurta - 6 adet;
- peynir - 300 g;
- greyfurt - 2 adet;
- zeytinler - tadı;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- zeytinyağı;
- tuz - tadı;
- marul yaprakları.
hazırlık
Küçük kremanki alıyoruz, taze salata yapraklarının dibine yayıldık. Somon balığı filetosu, küçük küpler halinde kesilmiş, düzgün bir tabaka ile yukarıdan yayılmıştır. Sonra, greyfurtleri kabuk ve filmlerden temizleriz, küpler halinde ezip somonun üzerine koyarız. Yumurtalar sert, temiz, serin kaynatılır ve küçük bir rende üzerine sürülür, daha sonra rendelenmiş peynirle her şeyi örtün ve tüm diziyi tekrarlayın. Tadını tuzlanmış zeytinler, domatesleri tadarak, tadına doyarak süslüyoruz. Zeytinyağı katmanları ile Somon salatası "Tenderness" doldurun. Ve benzer malzemelerle, "Olivier" somon ile hazırlayabilirsiniz.
Ananaslı "Tenderness" Salatası
maddeler:
- yengeç çubukları - 200 g;
- konserve ananas - 200 g;
- sert çeşitleri peynir - 200 g;
- Pekin lahanası - 100 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- dereotu yeşillikleri - istenirse;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Aşağıdaki gibi ananaslı bir ihale ve sulu yengeç salatası hazırlarız. Yengeç çubuklarını alın, biraz çözülmüş ve küçük parçalara bölün. Sonra, Pekin lahanasını yıkadık, kurulayın ve ince rendeleyin. Ananaslı, tüm suyu süzün ve küçük küpler halinde kesin. Peynir, büyük bir rende üzerine sürülür. Sarımsak temizlenir ve baskıya bırakılır. Dereotu ince parçalanmış. Tüm malzemeler bir salata kasesine karıştırılır ve karıştırılır. Solim, karabiber tadı ve mayonezle doldurun. Üstte rendelenmiş peynir serpin ve masaya salataya servis yapın!
Jambon ve mantarlı salata "Tenderness" - tarifi
maddeler:
- petrol - 300 g;
- jambon - 200 g;
- taze salatalık - 2 adet.
- sert çeşitleri peynir - 100 g;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Nasıl bir salata "Tenderness" yapmak için? Taze yağları alırız, benimkini kuruturuz ve ince tabakalara ayırırız. Onları bir tavaya aktarıyoruz ve altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartıyoruz. Mantarlar hazırlanırken biraz jambon alın ve pipet alın. Salatalık biraz soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş. Peynir sert çeşitleri büyük bir rende üzerine ovuşturdu ve salata kabındaki tüm malzemeleri iyice karıştırın. Mayonezli mevsim, yeşillik, zeytin ile süsleyin ve servis yapın.
Geçen gün yazdığımız tavuklu salata "Tenderness" in de çok lezzetli olduğunu ve bu yüzden bunu unutmanıza gerek olmadığını söylemelisiniz.