Turta ile aromatik çaydan daha lezzetli bir şey olmadığını düşünüyoruz ve bu nedenle çayınızı daha da rahatlatıcı hale getirmek için basit ve lezzetli ikramlar için hazırlanmış tarifler hazırlıyoruz.
Çay için lezzetli bir turta tarifi
Kim keki yemeyi sevmez ki? Browns her şeyi seviyor ve kim hoşlanmıyorsa, muhtemelen denemedi. Peki ya Brownie kısa pasta testine dayanıyor? Kürek çekmek zorundayım ama buna değer.
maddeler:
Test için:
- buğday unu - 225 g;
- ekşi krema yağ - 45 g;
- beyaz şeker - 75 g;
- tereyağı (yağ) - 75 g;
- kakao tozu 25 g;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- Siyah çikolata (erimiş) - 50 g.
Doldurma için:
- beyaz şeker - 150 g;
- buğday unu - 120 g;
- tereyağı (yağ) - 170 g;
- fındık (herhangi) - 150 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- kakao tozu 65 g;
- test -5 g için kabartma tozu;
- siyah çikolata - 120 g.
hazırlık
Fırındaki sıcaklık 200 dereceye ayarlanır. Hamur için, buğday unu (önceden elenmiş) kakao ve şekerle birleştirin, yumuşak tereyağ ile ezin ve daha sonra kırıntıları ekşi krema, yumurta ve eritilmiş çikolata ile birleştirin. Bitmiş hamur buzdolabında bırakılır. Buğday tanelerinden glüten için "dinlenmek" için yarım saat yeterli olacaktır.
Dolum için eritilmiş tereyağını beyaz şekerle yedirin. Sonuç olarak, un, biraz kabartma tozu ve kakao tozu eklediğimiz, her şeyi homojenliğe karıştıran ve yumurta, kıyılmış çikolata ve fındıkla birleştiren beyaz kremalı bir kitle ortaya çıkıyor.
Hamur yuvarlanır, şekillendirilir ve yirmi dakika pişirilir. Soğutulmuş tabağı çikolata karışımıyla doldurup, ev yapımı turtayı fırında bir saat daha çayı geri getirerek sıcaklığı 180 dereceye düşürüyoruz.
Reçel ile çay için hafif bir turta tarifi
Bir önceki pastanın inanılmaz lezzetli olduğu ortaya çıkmasına rağmen, yeni başlayan bir metresi için uygun fiyatlı olarak nitelendirmek zordur, ancak bir önemi yoktur, çünkü bir çay keki için daha basit tarifler vardır, örneğin, daha ileri gideceğimiz.
maddeler:
- kefir - 250 ml;
- karanfil zemin - 1 tatlı kaşığı;
- tarçın - 3 g;
- tereyağı - 230 g;
- soda - 6 g;
- şeker - 200 g;
- kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 5 adet.
- yabanmersini reçeli - 250 g;
- un - 480 g.
hazırlık
Fırını 180 derece ısıtın. İnce bir yağ tabakası olan bir fırın tepsisi oluşturun.
Derin bir kapta, beyaz ve havadar bir kütle oluşana kadar şeker ve tereyağı yedirin. Yumurtaları ekleyin ve daha sonra hamur baharatlarını ve soda ekleyin, alternatif olarak kefir dökün ve unları porsiyonlar halinde karıştırın, sürekli karıştırın. Hamuru reçel ile karıştırın ve bir kalıba dökün. Pastayı 50 dakika fırına koyduk.
Çay için yoğurt üzerine turta sadece yaban mersini reçeli ile değil, örneğin, frenk üzümü ile pişirilebilir.
Çay için yoğunlaştırılmış süt ile tatlı pasta
Tamamen yeni başlayanlar için yemek tarifleri veya aşçılar tarifleri, yoğunlaştırılmış süt üzerinde kek dikkat etmenizi öneririz. Yemek pişirmek ve pişirmek için 5 malzemenin tamamı ve bir saatten daha kısa bir sürede ve masanızda çay için narin ve tatlı bir muamele gösterilecektir.
maddeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 400 g;
- un - 150 g;
- kabartma tozu - 1/2 tsp;
- yumurtalar - 4 adet;
- Tereyağı - 50 gr.
hazırlık
Fırın 175 derece sıcaklığa getirildi. Çapı 22 cm olan pişirme şekli yağlanır ve hafifçe serpilir. Bizim kek için tüm malzemeleri çırpma: yumurta, elenmiş un, eritilmiş tereyağı ve kabartma tozu. Sonuç olarak, hazırlanan forma dökülmesi gereken homojen ve kalın bir hamur elde edilecektir. Yoğunlaştırılmış süt üzerindeki pasta yaklaşık 40 dakika pişirilir ve daha sonra pudra şekeri serpilerek taze meyve ile servis edilebilir.