Konuklar için bekliyor ya da sadece çay için lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, o zaman reçel ile bu puf için idealdir. İstenirse hazır bir test kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde pişirilirler. Ancak, tarifin sadeliğine rağmen, reçelli puf çok hassas ve sadece ağızda erir.
Bu tür pişirme işlemlerinin bir başka avantajı çeşitli tatlardadır. Sulukları pişirirken kullandığınız daha fazla reçel çeşitleri, alacağınız daha farklı tatlar.
Reçel ile puffs - tarifi
maddeler:
- hazır puf böreği - 500 g;
- reçel berry - 200 g;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tarçın tozu - bıçağın ucunda;
- pişirme için bitkisel yağ.
hazırlık
Hamuru püre haline getirin ve bir kare veya dikdörtgen şeklinde rulolayın. Hamur ince olmalı. Yaklaşık 10x20 cm ölçülerindeki dikdörtgenlere bölün ve dikdörtgenin bir tarafına bir kaşık dolusu reçel koyun. Diğer taraf sıkışmayı kapatır ve kenarları üç taraftan korur.
Her bir ponponun üstünde bir bıçakla 3-4 insizyon yapın. Onları fırın tepsisine koyun, yağlayın ve fırına gönderin, 10-15 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtın. Pufları hazırlamaya ve şekerle serpiştirmeye, tarçınla karıştırmaya birkaç dakika kala. Fırına geri gönderin ve birkaç dakika sonra bitmiş pufları masaya servis edin.
Reçel ile puf
maddeler:
- puf böreği - 1 kg;
- herhangi bir reçel - 700 g;
- yağlama için ayçiçek yağı.
hazırlık
Hamuru püre haline getirin ve 6-7 cm kareler halinde kesin. Karpuzun ortasına bir kaşık dolusu reçel koyun ve büyük hamur gibi karıştırın. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın, yağla yağlayın ve puflarınızı açın. Fırında 25 dakika 230 derece pişirin.
Elma reçeli puff
Bu reçete, elma reçelini gösterse de, onu başka herhangi biriyle değiştirebilirsiniz, örneğin çilek reçeli olan puflar daha az lezzetli ve kokusuz değildir.
maddeler:- puf içermeyen meyilli - 1 paket;
- elma reçeli - 200 g;
- yumurta - 1-2 adet;
- pudra şekeri - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- yağmurlama için biraz un.
hazırlık
Hamur çözdürme, ince bir tabaka haline getirin ve herhangi bir şekildeki karelere kesin. Yumurta çırpın ve kareler ile fırçalayın. Sonra her bir meydanın ortasında bir kaşık elma reçeli koyun. Bundan sonra, onları ikiye katlayın ve bir çatalla birlikte, pufun kenarlarına birlikte basın.
Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla kaplayın, yağlayın ve üzerine puf sürün. Bunların her biri, dövülmüş bir yumurta ile tepesinde ve havanın kaçmasına izin veren bir çatalla delinir. Fırını 200 dereceye ısıtın ve 20-25 dakika boyunca pufları atın. Pudra şekeri ile bitmiş tedaviyi bitirin ve servis yapın.