Meyve sepetleri o kadar etkili ve lezzetlidir ki, bir fincan çay üzerinde basit toplantıları kraliyet mahkemesinde hizmet vermeye layık olan enfes bir ritüel haline getirirler. Öyleyse, özellikle pişirmek kolay olduğu için, bu estetik tatlıyla kendinizi şımartma şansını kaçırmayın.
Meyve ile puf - tarifi
maddeler:
- puf böreği - 300 g;
- turuncu - ½ adet.
- mango - 1 parça;
- kiraz reçeli - ½ öğe;
- böğürtlen - dekorasyon için;
- yumurta - 1 adet;
- Pudra şekeri - yağmurlama için.
hazırlık
Puf böreği tabakası karelere kesilir ve yağlanmış kek kalıplarına serilir. Gelecek sepetlerin her birinin altında bir kaşık dolusu kiraz reçeli, portakal ve mango parçaları (konserve ile değiştirilebilir) koyduk. Hamurun kenarlarını dövülmüş bir yumurta ile kesin ve sepetlerimizi 15-20 dakika boyunca 230 dereceye kadar fırına gönderin. Bitmiş sepetler böğürtlen meyveleri ile süslenmiş ve pudra şekeri serpiştirilmiş.
Meyve ile sandviç sepetleri
Bu tarif GOST'e göre pişirilmiş meyveleri olan gerçek bir "Korzinochka" kekini tatmak isteyen herkes için faydalıdır.
maddeler:
Test için:
- un - 2 adet;
- şeker - ½ ürün;
- tereyağı - 200 g;
- yumurtalar - 2 adet.
Krema için:
- kırbaçlanan krem - 400 ml;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.
Doldurma için:
- favori meyve - 1 yemek kaşığı.
hazırlık
Bir karıştırıcı ile yumuşatılmış tereyağı, şeker ve yumurtaları karıştırın. Homojen bir kütleye yavaş yavaş 2 bardak un ekleyin ve kum kırıntısını ellerinizle yoğurun. Hamuru bir filmle sardık ve birkaç saat buzdolabına koyduk.
Tartlets için formlar tereyağı ile yağlanır ve eşit olarak bir hamur tabakası ile kaplanır. Sepetleri bir yük ile pişiriyoruz: her bir pişirme kağıdını kaplıyoruz ve üstünden herhangi bir krup döküyoruz (yani pişirme sırasında sepetlerimiz şişmeyecek).
Çırpılmış krema, şeker ve vanilya özünü karıştırın. Tartlets'larımızı muhteşem krem ve favori meyvelerle süslüyoruz. Afiyet olsun!