Deniz lahana, bize paralellikler gibi görünen iki nadiren kesişen çizgilerden oluşan inanılmaz bir kombinasyon. İnanılmaz derecede kullanışlı, hatta şifalı bir kompozisyon, ucuz, ucuz bir üründe bulunduğunda, neyse ki, dünyada hala çok şey var. Bu dithyramblardan sonra, yararlı deniz lahanalarının listesine devam edemeyiz, ancak sonunda tüketiminin yararına sizi ikna etmeye karar verdik.
Ne kadar yararlı deniz lahana
Deniz lahana, bir bitki olarak kabul edilmeyen laminarya, alglerdir (alglerin yabani bir yaban hayatı grubu olduğunu bilirsiniz). Kahverengi deniz yosunu, herhangi bir kıyıda her zaman bol olan bir şeydir, bu yüzden deniz lahanası için yararlı olanların öncüleri kıyı bölgelerinin sakinleriydi.
Japon uzun ömür
Japonların meşhur uzun ömürlüleri, kelpin kökenini anlatan çok dokunaklı bir efsaneye bile sahipler. Japon halkı açlık ve yoksulluktan ölmek üzereyken, bilge hükümdarı Shan Guin, tanrılara hitap ediyor. Tanrılar ona uzun ömür, güç ve korkusuzluk veren bir mucize içki sundular. İçeceği Japonya'nın tüm adalarına yaymak için, yöneticinin kızı sarhoş olan kızı kendini denize attı. Tanrılar, içeceğin tüm iyileştirici özelliklerini emen bir alg içerisine dönüştürdüler. Yani, adaların etrafında, hızla yayılan, Japonya halkını korkunç sondan kurtardı.
Deniz lahanasında ne işe yarar?
Kompozisyonla başlayalım. Laminaria% 59, polisakkaritler, yani karbonhidratlardan oluşur. % 13 ile ikinci sırada yer alan deniz lahanası, yüksek lif içeriği - çözünmez diyet lifi -% 11 ile ünlüdür, ayrıca mineral tuzları ve nemi de vardır.
Mineral tuzlarına gelince, övünecek bir şey var. İyot ve sodyumun varlığından ve ayrıca çok yüksek, rekor, potasyum ve magnezyum içeriğinden dolayı deniz lahanası ilk sırada yer alır.
Ek olarak:
- manganez;
- çinko;
- kobalt;
- magnezyum;
- demir,
- potasyum;
- kükürt;
- fosfor;
- A, B1, B12, C, D, E vitaminleri.
Başka bir deyişle deniz lahana, vücudumuz için çok uygun olan 40'tan fazla bileşenden oluşan bir vitamin-mineral kompleksidir.
Kelp'in insan vücudu üzerindeki etkilerini çeşitlendirelim:
- metabolizmayı geliştirir;
- tonları;
- saç köklerinin daha güçlü olmasını sağlar (saç dökülmesini sağlayan saçlara kelpin bile eklenmesini tavsiye eder);
- Bir polisakkarit kompleksi sayesinde bağışıklık sistemini uyarır ve tümörlerin büyümesini önler;
- vasküler skleroz gelişimini inhibe eder;
- Kolesterol, laminarya nedeniyle dokulara bırakılmayı durdurur;
- Deniz yosunu, kanın pıhtılaşabilirliğini artırır.
Deniz lahana diyet
Tabii ki, diyet menüsünde, en azından deniz lahanası bulunmalıdır, çünkü zayıflama vücudunda bu kadar sık görülen vitamin eksikliğini doldurabilecektir. Ama hepsi bu değil ...
Deniz lahanasının diyetle tüketilmesi tavsiye edilir, çünkü yüksek lif içeriği nedeniyle, kelp bağırsakları temizler ve iyot içeriği kayıt altına alır - metabolizmayı normalleştirir.
Diyet için deniz lahana kullanmanın bir örneğine bakalım:
- diyet 7 gün sürer;
- her gün 300 gr kelp yediğinizi (kuru, taze, donmuş bir formda - önceden ıslatarak ve eriterek);
- 300 g deniz ürünleri - midye, deniz kabukları, karides , ahtapot, balık vb.
- bu miktar 5 öğeye ayrılmalıdır;
- hazır kahve kullanmayın, yeşil çay, doğal espresso ve tabii ki su içmeyin.
Böylece, bir hafta boyunca daha iyi olabilir ve yaklaşık 5 kg fazla kilo kaybedebilirsiniz.