Barsak, insan vücudunda çok önemli bir rol oynar, besinlerin, vitaminlerin ve minerallerin emilimini ve asimilasyonunu sağlar. Bağırsak iltihabı bir diyet sürdürmek için çok önemlidir, çünkü sindirim işlevini yeniden sağlamak, rahatsızlık ve ağrıyı azaltmak için, bu organ üzerindeki yükü azaltmak, işini kolaylaştırmak ve tahriş edici faktörlerin mukozası üzerindeki etkisini ortadan kaldırmak gerekir.
Bağırsak iltihabı için diyet ne olmalıdır?
Hastanın diyetine aşağıdaki kısıtlamalar uygulanır:
- Diyet içerisindeki yağ içeriğini azaltır. Et, balık, yağ gibi yağlı çeşitler yerine, az yağlı çeşitler - sığır eti, dana eti, hake, pembe somon , tavşan vb. Kullanın. Aynı zamanda yiyecekler de iyi bir zemin olmalıdır. Çorbalar bir karıştırıcı ile çırpılır ve etten pişirilmiş pirzola - haşlanmış veya buğulanmış, ayrıca pişirebilirsiniz;
- lahana, turp, turp, armut, baklagiller, soğan, sarımsak, turp, biber, vb.
- kalın bağırsak gibi bir organın iltihaplanması ile bir diyet, tatlı kekler, tatlılar, fırınlanmış ürünlerin tamamen reddedilmesini sağlar. Bunun yerine bal, pastil, şekersiz sağlıksız çerezlerin kullanılması tavsiye edilir;
- Süt ürünleri çıkarılır, ancak ekşi süt, akut bir dönemde olmasa da kullanılabilir. Ve süzme peynir güveç her durumda yararlıdır.
Kabızlık ile birlikte bağırsak iltihabı ile diyet, sebze çorbaları, eski veya kaba öğütülmüş ekmek, meyveler, kurutulmuş meyveler, yabani gül suyu, sebze ve meyvelerden gelen meyve suları menüde mevcut olacak şekilde inşa edilir. Her durumda, bağırsak iltihabı için diyet ve tedavi el ele gider. Tam iyileşme veya remisyona kadar gözlenmelidir. Yulaf ezmesi sadece suyla veya biraz süt ilavesiyle pişirilmesi tavsiye edilir, ancak yarı mamul ürünler, sosisler, turşu, soslar ve çiğ sebzeler ve meyveler yemekle ilgili sorular sorulmaz.