Domates salçası ile makarna - doyurucu bir akşam yemeği için bütçe ve kolay bir seçenek. Çanak tadı ve piquant yapmak için isteğe bağlı olarak bir ışın, sarımsak veya taze otlar ekleyebilirsiniz. Böyle bir tarif her hostes için her zaman yararlıdır ve zamanınızı koruyacaktır.
Domates salçası ile makarna tarifi
maddeler:
- makarna - 405 g;
- domates ev yapımı makarna - 205 g;
- baharatlar;
- soğan - 45 g;
- sarımsak - 5 g;
- filtre edilmiş su - 45 ml;
- zeytinyağı ;
- et suyu tavuk küpü - 1 adet.
hazırlık
Yani, makarna için domates salçası ile bir sos hazırlayalım. Bunu yapmak için, soğan, sarımsak, kıyma bıçağı ile temizleyip birkaç dakika boyunca sebzeleri ısınmış zeytinyağından geçiriyoruz. Daha sonra, domates salçası sürün, baharatları atın, biraz süzülmüş suyu sulandırın ve iyice karıştırın. Kalınlaşana kadar 3 dakika haşlayın.
Makarnalar hazır olana kadar pişirilir, suya batırılmış bir bulyon küpü fırlatılır. Sonra bir kevgir içinde atın ve sonra domates sosuna aktarın ve bir kaşıkla karıştırın.
Domates salçası ve peynirli makarna
maddeler:
- makarna - 305 g;
- tatlı biber - 65 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- krem - 205 ml;
- bitkisel yağ;
- domates salçası - 155 ml;
- baharatlar;
- peynir - 155 g.
hazırlık
Kırmızı-sıcak bitkisel yağda, kızartılana kadar kavurun, sarımsakla soyulmuş ve doğranmış soğanı. Daha sonra, kremaya hafifçe dökün, domates salçasını koyun ve baharatları tadarak atın. Her şeyi iyice karıştırın ve en küçük ateşte kalınlaşana kadar sürün.
Zaman kaybetmeden, makarna pişirmeye hazır oluncaya kadar pişirin. Daha sonra domates salçalı tabaklarda ve soslu su düzenleriz. Her porsiyon rendelenmiş peynirle serpilir ve hemen masaya servis edilir.
Kıyılmış et ve domates salçası ile makarna
maddeler:
- spagetti - 405 g;
- kıyılmış et - 305 g;
- domates salçası - 255 g;
- su - 105 mi;
- sarımsak - 5 g;
- soğan - 45 g;
- baharatlar.
hazırlık
Soğan shinkuem ince halkalar ve sarımsak temizlenir ve ince doğranmış. Sebzeleri ısınan bitkisel yağ üzerinde bir tavada birkaç dakika boyunca kızartın. Sonra kıyılmış et ekleyin, baharatla baharatlayın ve karıştırın. Düzgün bir domates salçası hazırlıyoruz ve 5 dakika sürüyoruz, sonra da bir bardak suya döküp bir kapakla kapatıyoruz.
Spagetti önceden kaynayan suda kaynar ve daha sonra sıcak et sosuyla karıştırıp karıştırın. Domates salçası ile sıcak bir şekilde masanın üzerine lacivert olarak makarna servis ediyoruz.