Ravent ile pasta - tarifi

Ravent çok yararlı ve lezzetli bir bitkidir. Askorbik asit, malik asit, rutin, pektin maddeleri içerir. Ravent, bağışıklığı büyük ölçüde geliştirir ve kalp sistemini olumlu etkiler. Çeşitli yemekler pişirmek için yaygın olarak kullanılır. Ravent ile bir turta yapmak için birkaç reçete düşünmenizi öneririz.

Ravent pasta tarifi

maddeler:

• ravent - 400 g;
• yumurta - 3 adet;
• tereyağı - 50 g;
• şeker - 2 ürün;
• buğday unu - 1 ürün;
• tuz, şeker - tutam.

hazırlık

Yani, ravent ile bir turta yapmak için, bitkiyi alın, yıkayın ve ince şeritler halinde eğerek kesin. Sonra raventi şekerle karıştırın, önceden iki yumurta sarısı ile karıştırın. Daha sonra bir pişirme kabı aldık, tereyağı ya da margarinle yağıyoruz ve raventi tabana kadar yayıyoruz. Ayrı bir kapta, gerektiği gibi, kalan proteinleri ve şekeri içeren yumurtayı karıştırın. En sonunda, elenmiş unu dikkatlice dökün ve hamuru muntazam bir tabakaya sürün. Pastayı önceden ısıtılmış 190 derecelik bir fırına gönderiyoruz ve 30 dakika pişiriyoruz. Hepsi bu, ravent pasta hazır. Onu porsiyonlara ayırdık, pudra şekerine serpip masanın üzerine servis ediyoruz.

Ravent ve çilek ile pasta

maddeler:

Test için:

• tereyağı - 100 g;
• yumurta - 1 adet;
• şeker - 0,5 ürün;
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• un - 1 çorba kaşığı.

Doldurma için:

• raventin gövdeleri - 150 g;
• şeker - 150 g;
• Çilek - 150 g;
• nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• ekmek kırıntısı - 2 yemek kaşığı. kaşık.

hazırlık

Biraz eritilmiş tereyağı, yumurta, ekşi krema, şeker ile karıştırılır ve iyice karıştırılır. Sonra yavaş yavaş un ekleyin ve homojen hamur yoğurun: elinden uzak tutulmalıdır, ama yeterince yumuşak ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Sonra, hamuru bir torbaya koyun ve 2 saat buzdolabına koyun. Zaman kaybetmeden pasta için doldurma hazırlarız: Çilekleri, mayınları, kuruları karıştırın, karıştırın, biraz şeker ekleyin ve karıştırın. Ravent soyulur, küçük parçalar halinde kesilir ve aynı zamanda şekerle kaplanır ve 30 dakika beklemeye bırakılır. Zamanın sonunda, suyu yavaşça tahliye edin. Tablo un ile serpilir, hamur 2 parçaya bölünür ve bir parça ince bir tabaka halinde yuvarlanır. Tabanı yanları oluşturan yağlanmış bir pişirme tabağına kaydırıyoruz. Raventli çilekler zayıf bir ateşe konur, nişastayı ekleyin ve kalınlaşmadan önce 5 dakika pişirin, sürekli karıştırın. Hamur ekmek kırıntıları serpin. Ardından, muntazam bir çilek dolgusu tabakası yayılır. Kalan hamur şeritler halinde kesilir, pasta üzerine sürülür ve kenarların kenarları ile dikkatlice birleştirilir. Pastayı önceden ısıtılmış bir fırına 220 derece koyduk ve bir kabuk oluşmadan yaklaşık 30 dakika önce pişirdik. Bir vanilyalı dondurma topuyla hazır bir ravent turta servis ediyoruz.

Ayrıca, daha az lezzetli ve orijinal bir erikli pasta ve bir kuş üzümü ile bir pasta için bir reçete denemenizi öneririz. Afiyet olsun!