Sebzeli omlet

Eğer alışılmış omletlerden sıkılmışsanız ve sevdikleriniz kahvaltı için orijinal ve lezzetli bir şey isterse, o zaman bu tarife dikkat etmenizi öneririz.

Çok değişkenli sebzeli omlet

maddeler:

• sosis - 50 gr;
• dondurulmuş sebzeler - 200 g;
• yumurta - 6 adet;
• süt - 1 adet;
• baharatlar;
• yeşillikler - olacak;
• bitkisel yağ.

hazırlık

Yani, bir omlet hazırlamak için, ilk önce ağdaki çoklayıcıyı dahil ediyoruz, "Pişirme" modunu ayarlıyoruz ve zaman 60 dakika. Sosis küpler halinde kesilir, cihazın kabına dökülür ve 5 dakika kızartılır.

Daha sonra dondurulmuş sebzeleri ilave edin, karıştırın ve 10 dakika daha pişmeye devam edin.Bu kez yumurtaları bir çırpma teli ile yedirin, süt, tuz ve karabiber dökün. Şimdi yumurta karışımını sebzeye döküyoruz, kapağı kapatıyoruz ve hazır olana kadar yemeği hazırlıyoruz. Bir süre sonra, omleti sosis ve dondurulmuş sebzelerle çıkardık, bir tabağa koyduk ve masanın üzerine koyduk.

Sebzeli omlet

maddeler:

• yumurta - 5 adet.
• ekşi krema - 50 ml;
• Bulgar biberi - 1 adet.
• domates - 1 adet;
• peynir - 50 g;
• su 50 mi;
• kırmızı biber - tadı;
• bitkisel yağ;
• yeşil soğan, maydanoz;
• baharatlar.

hazırlık

Şimdi sebzeli omlet hazırladığını söyle. Bu yüzden önce tüm malzemeleri hazırlarız. Sebzeler yıkanır, işlenir ve bir kağıt havlu ile kurutulur. Bulgar biberi küpleri rendelediler, domatesleri halkalarla kesip, sebze iliğinden kabuğu kesip bütün sebzelerle aynı şekilde keserler - payet, küp veya küçük boy dilimleri ile.

Yeşillik sadece küçük doğranmış ve tüm kesimleri ayrı ayrı plakalara koydu. Bir ince rende temiz bir tabak, bir parça sert peynir ovmak. Şimdi tavayı alın, orta ateşe koyun ve biraz bitkisel yağ dökün. Hafifçe ısındığında, hazırlanan sebzeleri doğranmış yeşil soğanlar ile birlikte yayıyoruz, biraz kaynamış su dökün ve yaklaşık 5 dakika kadar tamamen pişirilene kadar gübreledik, bazen bir mutfak spatula ile karıştırın. Bundan sonra, kızartmayı plakadan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Bu sefer fırını açıp 180 derece ısıtıyoruz. Daha sonra, derin bir tavuk yumurtasına dalın, ekşi krema, rendelenmiş peynir ve birkaç dakikalığına ihtişamlı bir çırpma teli ile iyice çırpın. Daha sonra her şeyi baharatla baharatlayın, soğutulmuş sebzeleri serpin, karıştırın, bir pişirme tabağına dökün. Üstüne domates halkaları koyarız ve omleti yaklaşık 15 dakika boyunca fırında domatesli omletler koyarız.