Kremalı soslu tarifleri inanılmaz lezzetli ve aromatik makarna fettuccine sunuyoruz. Yiyeceklerin tadını belirleyen bileşenler, mantarlı karides veya karidesli somon olabilir.
Kremalı soslu tavuk ile makarna fettuccine - tarifi
maddeler:
- fetuchini macunu - 240 g;
- tavuk göğsü filetosu - 320 g;
- petrol - 220 g;
- orta yağlı içeriğe sahip krem - 390 ml;
- sarımsak dişleri - 3-4 adet;
- köri - 2-3 tutam;
- peynir - 55 g;
- ayçiçeği veya zeytinyağı rafine edilmiş;
- taze maydanoz yaprakları;
- taş ve taze çekilmiş karabiber tuz.
hazırlık
Tavuğu bir süre önceden marine etmek gerekiyor. Bunu yapmak için, küçük narin brusochkami ile kesin, öğütülmüş köri, karabiber, tuz ile karıştırın, iyice karıştırın ve oda sıcaklığında yaklaşık otuz dakika bekletin.
Şimdi fettuccini'yi demlemek için hazırladık ve aynı zamanda sosu hazırlamaya başlarız. Bir tavada ısıtılan rafine ayçiçeği veya zeytinyağında, turşu tavuğu serpiştirdik, dilimleri yüksek ısıda kahverengileştirdik. Önceden hazırlanmış etlere önceden yıkanmış ve doğranmış bonfile koyun ve hazır olana kadar periyodik olarak karıştırarak malzemeyi kızartın. Bu aşamada biraz kıyılmış sarımsak ekleyin, ılık kremaya dökün, kaynatın ve ısıtın. Fettuccine'nin hazır olması üzerine, tavuk ve mantarlı pişmiş kremalı sos ile karıştırın, maydanoz yaprakları ile mevsim, rendelenmiş peynir serpin ve daha sonra masaya servis yapın.
Somon ve karidesli beyaz makarna nasıl pişirilir?
maddeler:
- makarna fetuchini - 490 g;
- taze somon filetosu - 390 g;
- soyulmuş küçük karides - 390 g;
- kabak kabak - 320 g;
- orta yağlı içeriğe sahip krem - 390 ml;
- sarımsak dişleri - 3-4 adet;
- aromatik kuru otlar (mix) - 2-3 tutam;
- peynir (tercihen Parmesan) - 55 g;
- ayçiçeği veya zeytinyağı rafine edilmiş;
- taze fesleğen ve kekik yaprakları;
- taş ve taze çekilmiş karabiber tuz.
hazırlık
Fettuccine'i deniz ürünleriyle daha da kolay ve tavuktan daha hızlı hazırlayın. Eşzamanlı olarak, macunu pişirmeye ve plaka üzerine bir tava ya da tencereye koyduk ve içine biraz yağ döktük. şimdi